El sabor de este helado te llevará a países tropicales, donde uno El mango es considerado la fruta más popular, mientras que la cocina local. inconcebible sin picante y picante. Si no tienes miedo a los nuevos sabores impresiones y están listos para experimentar con combinaciones contrastantes, entonces te gustaría este helado. En su núcleo condensado leche y crema batida, que le dan una textura increíble. Mezclar la leche con mangos picados, jalapeños picantes y aromáticos. ralladura de lima. Agregue la crema batida y congele todo en congelador Servir helado con una pizca de pimiento rojo y цедрой лайма. Time: 5hora 15 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 8 cucharadas. (2 l.) En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr rebanadas de mango congeladas, descongelar en la habitación temperatura por 10 minutos
- 400 gr. leche condensada con azúcar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Una pizca de sal fina
- 1 vaina de jalapeño, pelada y picada
- Zest 1 lime + opcional para servir
- 2 cucharadas crema helada
- Chile en polvo
- Equipamiento especial: metal refrigerado Bandeja de pan de 22 x 12 x 7 cm.
Recetas con ingredientes similares: mango, leche condensada, extracto de vainilla, pimientos jalapeños, ralladura de lima, crema, condimento chile
Preparación de recetas:
- Moler los mangos en un procesador de alimentos en trozos del tamaño de un guisante Agregue leche condensada, vainilla y sal. Mezcla todo luego transfiéralo a un tazón mediano y agregue los jalapeños y ralladura de lima.
- Usando una batidora a velocidad moderada, batir la crema hasta formación de picos fuertes, aproximadamente 2 minutos. Mezclar silicona espátula alrededor de 1 cucharada. crema batida en una mezcla de mango, luego mezcla esta mezcla con la crema batida restante. Verter en molde de metal refrigerado, tapar y congelar el helado se endureció durante aproximadamente 5 horas. Servir espolvoreado una pizca de ralladura de lima y chiles.