Helado que combina una amplia gama de sabores: mantequilla de maní dulce salada, miel picante, pimienta de cayena y dulce leche condensada Agregue más galletas picadas de mantequilla de maní, y obtienes un verdadero placer para aquellos que le gusta el helado con varias combinaciones interesantes de rellenos, sabores y texturas Para hacer helado no necesitas especial equipo Mezclar la leche condensada con ají picante y batida crema, poner en capas con mantequilla de maní y galletas y congelar Unas horas más tarde, inusual pero muy sabroso. el postre estará listo. Compartir con amigos: Tiempo: 8 horas 25 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6-8 En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/3 art. mantequilla de maní cremosa
- 3 cucharadas l miel caliente + extra para espolvorear (ver Nota)
- 400 gr. leche condensada con azúcar
- 1/4 cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena
- Una pizca de sal fina
- 1 cucharada crema fria
- 4 pc galletas de mantequilla de maní, trituradas en trozos grandes piezas
- 1 cucharada tostado de maní triturado
- Equipamiento especial: molde de metal para hornear pan de 22 x 12 x 7 cm.
Recetas con ingredientes similares: mantequilla de maní, miel, leche. copos rojos condensados, pimienta de cayena molida, crema, galletas de mantequilla
Preparación de recetas:
- Pon el molde de metal en el refrigerador para que enfriado En un tazón pequeño, mezcle hasta que quede suave. mantequilla de maní y miel.
- En un tazón grande, mezcle la leche condensada, el pimiento rojo, pimienta de cayena y sal.
- Batir en un tazón grande con una batidora a velocidad moderada. crema hasta que se formen picos fuertes, aproximadamente 2 minutos. Intervenir cuchilla de silicona de aproximadamente 0.5 cucharadas. crema batida en una mezcla de leche condensada, luego revuelva esta mezcla ligera en la crema batida restante
- Vierta dos tercios de la mezcla de leche condensada y crema en poner el molde de metal enfriado y la cuchara mezcla superficial de mantequilla de maní. Espolvorear picado galletas y cubra con la mezcla restante de leche condensada y crema Cubrir con una envoltura de plástico y congelar a El helado se ha endurecido durante al menos 3 horas o durante la noche. Lay out and Sirva espolvoreando con tostado triturado y vertiendo con miel caliente.
Nota
La miel picante es miel infundida con ají. Lo puedes encontrar en tiendas en línea o en algunos departamentos especializados o pero puedes cocinarlo tú mismo.