Hamburguesa con chuleta de cerdo rellena de queso: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 751, grasas totales 51 g., grasas saturadas g., proteínas 39 g., carbohidratos 33 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: Time: 35 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 570 gr. carne picada de cerdo molida
- 110 gr. roto en pequeñas lonchas de queso manchego
- 4 bollos portugueses a la mitad
- 1/4 art. aceitunas rellenas de pimiento
- 2 cucharadas l aceite vegetal y un poco más para lubricacion
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada l orégano seco
- 1 cucharada l chile en polvo
- 2 cucharaditas pimentón ahumado
- 1 cucharadita cilantro molido
- 1 cucharadita comino molido
- 1/2 cucharadita pimienta de Jamaica molida
- 3 cucharadas l mayonesa
- Sal y pimienta negra molida
- Pimientos, tomates, cebollas rojas y / o lechuga en calidad de llenado
Recetas con ingredientes similares: carne de cerdo picada, queso manchego, bollos para hamburguesas, aceitunas, ají, mayonesa, cebolla roja, ensalada hoja, ajo, orégano, pimentón, cilantro, comino, pimienta fragante, tomates
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a una temperatura moderada a alta. En la cocina cosechadora 2 cucharadas. l aceite vegetal, poner aceitunas, ajo, orégano, chile en polvo, pimentón, cilantro, comino y pimienta de Jamaica pimienta Batir hasta que quede suave. Transfiera la mezcla a un gran tazón y agregue 2 cucharadas. l mayonesa
- Mezclar la carne picada con la mezcla de aceitunas. Sal y pimienta Forma 4 chuletas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. recreo, comenzar la empanada con un poco de queso y envolver carne picada a su alrededor. Lubrique las chuletas con mantequilla, sal y pimienta
- Aceite de la parrilla. Fríe las empanadas hasta el fondo tiras, 5 minutos Voltee y continúe friendo hasta que esté cocido, aún 5 minutos Lubrique los bollos rebanados con la cucharada restante de mayonesa. Freírlos a la ligera. Sirve las hamburguesas en hamburguesas para a elección