Las chuletas para estos sándwiches están hechas de atún y se fríen en asar a la parrilla. Para preparar carne picada, el atún se bate en un procesador de alimentos. junto con aditivos como salsa de soja, jugo de lima, cilantro y jengibre rallado, que le da al pescado un increíble sabor asiático. El atún se debe freír de la misma manera que la carne de res sin freír completamente, entonces las chuletas estarán muy jugosas y sabrosas. Servirlos en bollos integrales con brotes de soja en tarta de salsa asiática de zanahoria y jengibre y rodajas maduras aguacate Valor nutricional de una porción: (solo 4 piezas) Calorías 435, grasa total 22 g., grasa saturada g., proteínas 32 g., carbohidratos 28 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
En ремя: 34 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 4 piezas Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Salsa
- 1 zanahoria pequeña, picada en trozos grandes
- Raíz de jengibre pelada de 4 cm.
- 2 cucharadas l vinagre de arroz
- 1 cucharada l aceite de sésamo oscuro
- 1 cucharada l salsa de soja ligeramente salada
- Pizca de azúcar
Hamburguesas
- 450 gr atún sushi
- 2 cucharadas l + 1 cucharadita aceite de oliva
- 2 cucharadas l salsa de soja ligeramente salada
- Medio jugo de lima
- 1/4 art. cilantro picado
- 1 cucharada l jengibre rallado
- 1 cucharada brotes, para alimentar
- 4 panecillos integrales para hamburguesas
- Aguacate medio en rodajas
Recetas con ingredientes similares: zanahorias, raíz de jengibre, arroz. vinagre, aceite de sésamo, salsa de soja, azúcar, atún, lima, cilantro, Brotes De Frijoles, Bollos De Hamburguesa, Aguacate
Preparación de recetas:
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Hacer la salsa:
Moler las zanahorias en un procesador de alimentos en modo pulsado y jengibre hasta que esté finamente picado. Agregar vinagre, semillas de sésamo mantequilla, salsa de soja y azúcar y mezclar hasta que quede suave masas Vierte 2 cucharadas. l agua y batidor; sal y pimienta Pon la salsa en un tazón.
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Cocina las hamburguesas:
Cortar el atún en trozos. Limpie el procesador de alimentos y agregue atun presione el botón PULSE varias veces para romper las piezas. Вtazón mezclar 2 cucharadas. l aceite de oliva, salsa de soja, jugo de lima, cilantro y jengibre, sal y pimienta. Verter la mezcla con pescado y moler en la cosechadora. Forma 4 chuletas; engrase ligeramente cada la 1 cucharadita restante aceite de oliva
- Precaliente la parrilla o la asadera. Cuando se calienta, pon chuletas y freír durante 2 minutos en cada lado para débil asado, o al grado deseado de preparación.
- Agregue la zanahoria y la salsa de jengibre. Pon las chuletas bollos y cubra con aguacates y brotes.
