Hamburguesas con aguacate y hierbas: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 41 1, grasa total 17.5 g., grasa saturada g., proteínas 39 g., carbohidratos 29 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish: Леви БраунTiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Para repostar la diosa verde:
- 1/3 art. yogurt natural bajo en calorías
- 2 cucharadas l mayonesa baja en calorías
- 1 cucharada l jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita salsa Worcestershire
- 1/4 art. cebollas frescas picadas – cebollino
- 2 cucharadas l albahaca fresca picada
- Sal gruesa y pimienta recién molida
Para hamburguesas:
- 650 gr. carne molida, preferiblemente el cuello
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- Aceite vegetal, para asar a la parrilla
- 4 bollos integrales, cortados horizontalmente en dos partes
- Lechuga de hoja roja
- 2 tomates ciruela, cortados en rodajas
- Brotes de alfalfa
- 1 aguacate, cortado por la mitad, quitar la piedra y picar en rodajas
Recetas con ingredientes similares: yogurt, mayonesa, jugo de limón, Salsa Worcestershire, cebollín, albahaca, carne molida, pan granos enteros, lechuga, tomates en forma de ciruela, brotes de alfalfa, Aguacate
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a una temperatura moderadamente alta.
- Cocinar vestir a la diosa verde: moler licuadora yogur, mayonesa, jugo de limón, salsa Worcestershire, cebolla – chuletas, albahaca, agregue sal y pimienta al gusto. Cambio aderezo en un tazón, tapar y mantener en un lugar fresco hasta uso.
- Cocinar hamburguesas: forma cuatro de carne picada chuletas redondas con un peso de 160 g. y unos 2 cm de espesor. usa tu dedo para hacer un hueco de 1,2 mm en el centro de cada chuleta. Espolvorea las chuletas por ambos lados con sal y pimienta. Rejillas de grasa parrilla con un poco de aceite vegetal, coloque las empanadas en la rejilla, profundizando hasta el fondo, y fríe hasta que aparezcan marcas, unos 5 minutos Voltee y continúe asando hasta que esté ligeramente estado sólido, aproximadamente 3 minutos más. Chuletas consiguen medio asado Transfiere las chuletas a un plato y déjalas por 5 min Coloque los bollos en la parrilla, córtelos y fríalos hasta color dorado, aproximadamente 1 min.
- Coloque las hojas de lechuga en capas en las mitades inferiores de los bollos, rodajas de tomates, chuletas, brotes de alfalfa y aguacate. Al agua aderezo para ensalada y cubra las mitades superiores de los bollos.
