Guarnición de hamburguesa de ensalada Información nutricional por porción: (total 4) Calorías 695, grasas totales 44 g., Grasas saturadas g., Proteínas 43 g., carbohidratos 31 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Comparte con amigos: 
Plato Fotografía: Christopher Testany Tiempo: 40 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 600 gr carne de cerdo picada
- 4 tocino rebanado
- 4 rebanadas de queso suizo
- 4 bollos de hamburguesa, partidos y fritos
- 1 cebolla grande picada
- 1 cucharadita salsa picante o más al gusto
- 1 cucharadita azucar
- 0.5 cucharadita vinagre de vino tinto y opcionalmente para lechuga
- 2 cucharaditas aceite de oliva y opcionalmente para ensalada
- 1 cabeza de ensalada romana en rodajas finas
- 2 tomates medianos (1 en rodajas, 1 picado)
Recetas con ingredientes similares: carne de cerdo picada, tocino, queso. Hamburguesa suiza, lechuga romana, vinagre de vino, tomates
Preparación de recetas:
- Caramelizar el tocino: freír el tocino en un gran sartén a fuego medio a fuego medio se volvió ligeramente crujiente, 5 minutos. Escurrir la grasa de la sartén, agregue la cebolla y cocine, revolviendo hasta que se dore, 10 minutos (agregue un poco de agua si la cebolla se quema). Agregar y mezclar con salsa picante, azúcar, vinagre de vino, sal y pimienta al gusto
- Haga 4 albóndigas de 6 cm de ancho con carne picada, sal y pimienta Caliente el aceite de oliva en una sartén grande sobre fuego medio, luego extienda las empanadas y fría por 4-5 minutos cada una mano, poniendo en cada parte superior un trozo de queso en unos 3 minutos hasta que esté listo
- Extienda el tocino en bollos y ponga cada ensalada hojas, chuleta, rodaja de tomate y un segundo bollo encima. Verter Ensalada romana restante y tomate picado con aceite de oliva y vinagre, espolvorear con sal y pimienta; mezclar Servir ensalada con hamburguesas Receta para hamburguesas con chuleta de cerdo rellenas de queso
