La temporada cálida se considera la temporada de barbacoa, pero ¿y si diversifique un poco su menú de picnic y cocine al menos deliciosas hamburguesas a la parrilla? Especialmente en esta versión de la chuleta preparado a partir de carne magra de pavo, que definitivamente complacerá a aquellos que controla su figura Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 560, grasas totales 28 g., Grasas saturadas g., Proteínas 47 g., carbohidratos 30 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Time: 30 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Contents
Ingredientes para la receta:
Hamburguesas
- 700 gr. carne picada fría de pavo (no solo blanca carne, 90% de carne magra)
- 8 lonchas de queso de cabra de aproximadamente 1,2 cm de grosor.
- 4 bollos con semillas de sésamo, cortados por la mitad y fríalos ligeramente parrilla
- Berros, para servir
Limón Miel Mostaza
- 1/4 art. Mostaza Dijon
- 1 cucharada l con una colina de trébol de miel
- 1.5 cucharadas l jugo de naranja
- 0.5 cucharadita ralladura de limón
- 0.5 cucharadita jugo de limon
Recetas con ingredientes similares: pavo picado, queso de cabra, bollos con semillas de sésamo, mostaza de Dijon, berros, zumo de naranja, miel
Preparación de recetas:
- Mostaza y miel: mezclar en un tazón pequeño batir mostaza, miel, jugo de naranja, ralladura de limón, jugo de limón y sazonar todo con sal y pimienta. Cubra el tazón y póngalo en refrigerador por al menos 30 minutos para mezclar sabores entre usted mismo puede dejarlo durante más tiempo (hasta 24 horas).
- Encienda la parrilla a fuego alto.
- Hamburguesas: forma 4 albóndigas de 170 g cada una de carne picada. Si Si tiene intención de cocinar más tarde, guárdelos en el refrigerador. Espolvorear chuletas en ambos lados con sal y pimienta. Parrilla 3-4 minutos de cada lado hasta que esté listo.
- En los últimos minutos de cocción, coloque cada chuleta 2 rebanadas de queso, baje la tapa de la parrilla y deje por aproximadamente 1 un minuto para que el queso esté un poco blando. Pon las empanadas en los bollos, vierta mostaza con miel de limón y coloque encima unos pocos ramitas de berros. Sirve hamburguesas con mostaza extra en Salsera.