Gyros de salmón a la parrilla: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (total 6) Calorías 429, grasas totales 19 g., grasas saturadas g., proteínas 30 g., carbohidratos 33 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьямy : 
Time: 1 чаcon . 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Marinada de salmón:
- 4 filete de salmón fresco sin piel (170 gr.), Mejor que salvaje
- 1 cucharadita hojas de orégano picado
- 1,5 cucharaditas pasta de ajo (1 diente grande amasar en una pasta con una pizca de sal)
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1.5 cucharadas l aceite de semilla de uva
- 1/4 cucharadita hojuelas de pimiento picante
- 1/2 cucharadita ralladura de limón
- 2 cucharadas l jugo de limón exprimido
- 4 tortas de pita
- Tomates con Queso (ver la receta a continuación)
- Salsa de pepino con eneldo (ver la receta a continuación)
- 1 cucharada Ensalada de iceberg rallado (opcional)
Queso y Tomates:
- 3 cucharadas tomates pelados y picados
- 1/4 art. queso feta desmenuzado
- 3/4 art. cortar en 4 partes y cortar en rodajas finas cebolla roja
- 1 cucharadita pasta de ajo (1 diente de ajo grande, hecho puré pasta con una pizca de sal)
- 1 cucharadita vinagre balsámico blanco
- 1/2 cucharadita ralladura de limón
- 2 cucharadas l jugo de limon fresco
- 1 cucharadita hojas de orégano picado
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita sal gruesa
- 1.5 cucharadas l aceite de semilla de uva
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes y deje hasta que aperitivos de montaje
Salsa de pepino con eneldo:
- 1 cucharada yogurt griego
- 1.5 cucharadas pelado y pelado y picado en pequeños pepino cortado en cubitos
- 1.5 cucharadas l eneldo fresco picado
- 1.5 cucharadas l ajo picado
- 1 cucharadita ralladura de limón
- 1 cucharada l jugo de limon fresco
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita sal gruesa
- Combina todos los ingredientes en un tazón pequeño. Cubrir y refrigere por al menos 30 minutos. y hasta 12 horas
Recetas con ingredientes similares: salmón, tomate, pepino, limón. jugo, vinagre balsámico, aceite de uva, queso feta, pimienta cereal rojo, orégano, cebolla roja, ajo, yogurt, ensalada iceberg, pita
Preparación de recetas:
- Marinada de salmón: en una bolsa de plástico densa con cierre mezclar todos los ingredientes para la marinada. Poner el pescado cierre la bolsa y refrigere por al menos 30 minutos. иhasta una hora
- Precaliente la parrilla (si se usa al aire libre) o precaliente en cocina la sartén a fuego medio-bajo. Saca el salmón marinar y asar hasta que estén tiernos, unos 3-4 minutos. сcada lado Retire el filete de la parrilla, transfiéralo a un plato y mantener el calor
- Coloque los pasteles de pita en la parrilla para que se calienten. poner el filete de salmón en la mezcla de pitas, queso y tomate encima y verter salsa de pepino con eneldo. Agregue ensalada de iceberg si lo desea.
