Patatas gratinadas es una deliciosa cazuela de papas en salsa de crema con una deliciosa corteza de queso. Es un hogar acogedor un plato que se decorará solo y una mesa festiva, y será genial Elección para un desayuno abundante. Las papas se cortan en rodajas muy finas círculos, vierte la mezcla cremosa picante. Su delicado sabor acentúa perfectamente la hoja de laurel, nuez moscada, ajo y verde cebolla El gratinado se hornea primero debajo del papel de aluminio, y cuando está casi listo y adquiere una textura aterciopelada, rocía queso y horneado durante unos minutos hasta que estén doradas. Antes espolvorea la cacerola con cebollas verdes frescas. El plato esta bien adecuado para Semana Santa, y llena los lugares vacíos con pan festivo и закуской из яиц. 
Time: 1 hour. 45 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,3 kg papas grandes, peladas y finamente picadas
- 2.5 cucharadas crema grasa
- 3 ramitas de tomillo
- 2 hojas de laurel
- 1 diente de ajo rallado
- 1/4 cucharadita nuez moscada rallada
- 1 manojo de cebollas verdes (picar finamente las partes blancas, verdes picar finamente las partes)
- 2 cucharadas Queso rallado Havarti (aproximadamente 220 gr.)
Recetas con ingredientes similares: papas, queso hawarti, cebolla. verde, crema, nuez moscada, laurel, tomillo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 ° C.
- En una cacerola mediana, mezcle la crema espesa, el tomillo, laurel, ajo y nuez moscada. Llevar a fuego medio bajo punto de ebullición Agregue la cebolla blanca y cocine hasta que comience ablandar, unos 5 minutos. Agregue 1.5 cucharaditas. sal y un poco pimienta negra Retire las ramitas de tomillo y la hoja de laurel. Intervenir aproximadamente la mitad de la cebolla verde.
- Pon las papas en una fuente para horno de 22×32 cm. Vierta la mezcla cremosa encima y mezcle suavemente, presionando y sumergiendo las papas en un líquido para formar una capa uniforme. Cubra con papel aluminio y hornee hasta que las papas estén suaves y la crema no hierve, 45-55 minutos.
- Retire la lámina y espolvoree la cacerola con queso. Hornear hasta corteza dorada 10-15 minutos. Dejar enfriar durante 15 minutos y luego espolvoree con las cebollas verdes restantes. Llevar a lo festivo a la mesa. Sirva con pan festivo y aperitivos de huevo.
