Gratinado de calabacín amarillo – una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTiempo: 55 minutos. Dificultad: fácil. Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 calabacines o calabacines amarillos, cortados en rodajas finas
- 1 cucharada l sal gruesa
- 2 chalotes picados
- 1/4 art. perejil picado
- 1/4 art. menta picada
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cucharada l picar tomillo
- 1 cáscara de jalapeño roja, sin semillas
- 1 cucharadita ralladura de limón
- 3/4 art. queso gruyere rallado
- 1/4 art. queso parmesano
Recetas con ingredientes similares: calabacín amarillo, calabacín, queso, chalotes, perejil, menta, tomillo, jalapeños, ralladura de limón, queso gruyere, queso parmesano
Preparación de recetas:
- Espolvorea rodajas de calabacín con sal, déjalo por 20 minutos, luego enjuague con agua y seque con toallas de papel.
- Mientras tanto, ponga chalotes, perejil en un procesador de alimentos, tomillo, menta, jalapeños, aceite de oliva y ralladura de limón, para mezclar Mezclar la mezcla resultante con rodajas de calabacín, mezclar Queso gruyere. Extienda el calabacín en la fuente para hornear, encima espolvorear con parmesano. Coloque el molde en precalentado a 200 ° C hornee por 35 – 40 minutos.
