Una taza de espresso y granito refrescante es el sabor de un día caluroso en Italia Combina estos dos ingredientes para cocinar aún más. delicioso postre italiano Espresso mezclado con azúcar y Está congelado. Para hacer el granito perfectamente suelto, regularmente y raspe cuidadosamente la masa de café durante el proceso de congelación. Luego colóquelos en elegantes vasos, entrelazando café de granito con crema de vainilla batida, que suavizará agradablemente el sabor de fuerte el cafe Decora cada porción con chispas de chocolate y hojas de menta y наслаждайтесь изысканным десертом. 
Time: 5 час. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 12 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 cucharadas expreso caliente
- 2/3 art. azúcar granulada
- 2 cucharadas crema batida
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 4 cucharaditas azúcar en polvo
- 55 gr. chocolate negro, rallado o cepillado
- Ramitas de menta fresca para servir
Recetas con ingredientes similares: café, azúcar, crema, vainilla. extracto, azúcar glas, chocolate amargo, menta
Preparación de recetas:
- En una fuente de vidrio para hornear de 22×32 cm. Cuidadosamente vierta espresso caliente y agregue azúcar hasta que esté completamente disuelto. Pon el plato en el congelador y raspa cada hora mezclar con un tenedor grande para aflojar el granito. Ella necesitará alrededor de cinco horas para congelar por completo. Por primera vez rasparás, el granito aún no se congelará, pero necesitas comenzar a aflojarse mientras la masa todavía tiene una textura fangosa para todo el granito se soltó.
- Batir la crema inmediatamente antes de servir. En un tazón grande con un batidor con un batidor, batir la crema en picos suaves. Agregue extracto de vainilla y azúcar glas y siga batiendo a picos estables.
- Coloque 12 copas de champán en la mesa. Pon 1 cucharada. l granitos al fondo de cada vaso. Extienda con otra cuchara de manera uniforme. una capa de crema batida Mantenga capas de granito y batidas crema, terminando con crema batida. Espolvorea cada porción chips de chocolate Decorar con una ramita de menta. Enseguida servir
