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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
60.55kcal
- Calificación
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La receta
Ensalada de verano muy abundante y sabrosa con quinua y verduras se puede hacer para un almuerzo o cena regular, o para una fiesta mesa! �Y cocinarlo en casa es así de simple!
�Empecemos!
Los ingredientes
0/14 ingredientes
60,55
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Mi calabacín, cortado en trozos pequeños, lavar mi pimienta y pelar, cortar bastante grande. Sal, sazonar con provenzal hierbas y agregue aceite y vinagre balsámico.
- Si tienes tiempo, deja que las verduras se marinen un poco. Entonces enviar al horno por unos 25 minutos.
- Vierta las almendras con agua hirviendo, deje que el agua se enfríe un poco, pele piel de almendras (esto se puede hacer simplemente presionando la tuerca dedo)
- Lavamos media taza de quinua y la llenamos con una taza de agua. Cocinar en fuego lento durante unos 10 minutos, mezclar un poco con un tenedor y dejar bajo cubra hasta que esté listo.
- Menta y lavar mis tomates y picar (es mejor tomar tomates rosa)
- Prepare la salsa: mezcle el jugo de limón, el ajo (pequeño poner un diente a través de la prensa) y aceite de oliva.
- Retiramos la cáscara de la pimienta y la cortamos en tiras. Mezclar calabacín, menta, quinua y pimienta.
- Pon la mezcla de ensalada en el plato, encima una mezcla de calabacín, menta, quinua y pimienta. Espolvorea con la mitad de la salsa.
- Extendemos los tomates, el queso feta picado y las almendras. Verter sobre la salsa restante.
Palabras clave:
- Ensalada de verano
- Verduras
- ensalada de verduras
- ensalada abundante