Gelatina “plato de carne”

5 5

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 99,5kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  3 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  99,5kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Receta de cocina casera increíblemente satisfactoria y original delicioso aspic Aquí, la carne hervida se combina armoniosamente con carnes ahumadas, y lo más destacado del plato son las aceitunas.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Taco de cerdo – 500 g
• Tocino Ahumado – 250 g
• Balyk Ahumado – 250 g
• Cubo de caldo – 2 piezas
• Pimiento rojo molido
• Gelatina – 40 g
• Aceitunas – 200 g
• Sal
• Verdes

5 из 5 1 3 ч3 ч 99,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuaga el cerdo, ralla con sal, pimienta y deja actuar media hora

2. Después de este tiempo, ponga la carne en una sartén, donde debe verter 2.5 litro de agua y agregue los cubos de caldo. Cocinar en el más pequeño fuego por 1.5-2 horas. La carne debe estar muy tierna.

3. Remojar la gelatina en 150 ml de agua fría.

4. Cuando la cocción esté casi terminada, puede comenzar a preparar otros productos El tocino y el balyk deben cortarse en tiras, y aceitunas – cortadas por la mitad a lo largo.

5. Retire la carne de la sartén y colóquela en un plato. Caldo cuele a través de un tamiz o una gasa, luego agregue gelatina. Fluido necesitas mezclar constantemente con un batidor y esperar hasta que se complete disolviendo el ingrediente.

6. Mientras se cría la gelatina, la carne se ha enfriado un poco y puede ser picar Debe cortarlo con las mismas pajitas que las carnes ahumadas. Todos cambiar los tipos de carne y aceitunas en un recipiente aparte y mezclar entre por mi mismo

7. Transfiera la carne variada en moldes en porciones y vierta caldo Refrigere hasta que esté completamente congelado, preferiblemente por toda la noche

8. Obtener el relleno de los moldes, poner en platos y decorar verdes

Palabras claves:

• tocino
• en gelatina
• carnes ahumadas
• Año nuevo
• carne de cerdo