Los edulcorantes líquidos, como el jarabe de arce, dan el hígado es más suave y hace que su textura sea apetitosa masticar Además, es más saludable que el azúcar refinada y además de los dulces tienen toda una gama de sabor cálido, que Se combinará perfectamente con otros ingredientes de este galletas de dieta Harina integral y avena se llenarán su masa de fibra dietética esencial, así como la textura de la galleta se volvió aún más interesante, agregue trozos de chocolate negro a la masa, pacanas y pasas. Hornear no es muy dulce y excelente. apto para el desayuno Valor nutricional por porción: (total 15) Calorías 153, grasa total 6 g., Grasa saturada g., Proteínas 3 g., carbohidratos 24 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g.
El autor de la receta es Shauna Sever, una pastelera, escritor culinario
Time: 1 hour. 35 minutos Dificultad: fácil Porciones: 15 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 y 1/4 art. (150 gr.) Harina blanca integral
- 1 y 1/4 art. (120 gr.) Avena
- 1,5 cucharaditas polvo de hornear
- 0.5 cucharadita canela molida
- 0.5 cucharadita sal marina poco profunda
- 1/4 cucharadita refresco
- 3/4 art. (270 ml.) Jarabe de arce
- 6 cucharadas l (90 gr.) Mantequilla derretida
- 0.5 cucharadita extracto de vainilla
- 1 huevo grande
- 1/3 art. (55 gr.) Chocolate negro picado (60% -70% cacao), opcional
- 1/3 art. (45 gr.) Nueces fritas picadas, opcional
- 1/3 art. (45 gr.) Pasas, opcional
- Azúcar turbinado para espolvorear galletas, opcional
Recetas con ingredientes similares: harina integral, cereal Hércules, levadura en polvo, canela, jarabe de arce, mantequilla, extracto de vainilla, huevos, chocolate amargo, nueces, pasas, azúcar turbinado
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, mezcle 1 cucharada. harina, avena, levadura en polvo, canela, sal y bicarbonato de sodio.
- En un tazón mediano, mezcle las 1/4 cucharadas restantes. harina jarabe de arce, mantequilla derretida y huevo hasta obtener masa homogénea Revuelva la mezcla líquida en la harina y amase la masa. Agregue chocolate, nueces y pasas. Cubra el tazón y colóquelo en refrigere por 1 hora hasta que la masa esté muy dura.
- Coloque las parrillas en el tercio superior e inferior del horno y precalentar el horno a 175 ° C. Cubra dos bandejas de pergamino papel
- Usando una cuchara dosificadora con un volumen de 1 cucharada. l disponer de manera uniforme masa para bandejas preparadas: 15 bolas por bandeja para hornear. Espolvorea con azúcar turbinado si lo usas.
- Hornee hasta que estén ligeramente doradas para que las galletas aún estén permaneció suave en el centro, aproximadamente 12 minutos, tratando de no secarse el. Enfriar en bandejas para hornear durante 5 minutos, luego cambiar galletas en una rejilla para enfriar por completo. Puedes almacenar en contenedores sellados hasta 1 semana.
