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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
394kcal
- Calificación
5 de 5
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La receta
Casi todos saben que la cocina caucásica es famosa por su delicioso platos de carne y verduras. Pero solo unos pocos pueden presumir conocimiento de los postres caucásicos, las galletas Gata son una de las más deliciosas dulces de esta cocina ¡Intenta cocinar en casa!
�Empecemos!
Los ingredientes
0/8 ingredientes
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Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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Vierta 400 g de harina en un tazón, agregue lo necesario cantidad de refresco Rallar la mantequilla (250 g) en un rallador grueso y mezclarlo con harina. Después de eso, debes agregar yogur y huevo de gallina Amasar la masa suave. Si la masa es demasiado líquido, agregue un poco de harina. Cubra la masa con comida filmar y reservar durante media hora.
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Mientras tanto, puedes cocinar el relleno. En un plato aparte necesitas mezclar la harina y la mantequilla restantes, también debes poner azúcar glas y vainillina. Mezcle manualmente todos los ingredientes. Por Si lo desea, se pueden agregar nueces o pasas al relleno.
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Divida la masa resultante en 3 partes y extiéndala capas (espesor de aproximadamente 3 mm). Poner en cada capa de masa relleno cocido y enrollar rollos apretados.
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Cortar los rollos en trozos de lote ~ 3-4 centímetros. A una hermosa corteza formada en la parte superior, las galletas se pueden engrasar con un huevo. Pon las galletas en una bandeja para hornear y hornea por 25 minutos La temperatura del horno debe ser de 200 grados.
Palabras clave:
- Harina
- Galletas
- mantequilla
