Sabrosas galletas rellenas de frutos secos, nueces y especias. El yogur griego y la melaza le dan suavidad, mientras reemplazan casi la mitad de la mantequilla y reduciendo la cantidad de grasa. La composición de las galletas también incluye jengibre, ralladura de limón, seca arándanos Lo enriquecen con vitaminas y minerales, necesario para la prevención y control de resfriados. Canela y la nuez moscada llena la galleta con su aroma mágico y picante, y la avena agrega textura y una buena fuente fibra dietética Las galletas se hornean en solo 10 minutos, debería manténgase suave después del horno. Aumenta tu inmunidad y �El estado de ánimo es delicioso! Valor nutricional por porción: (30 en total uds.) Calorías 174, grasa total 7 g., grasa saturada g., proteínas 3 g., carbohidratos 28 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Comparte con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 12 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 30 piezas En las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 y 1/4 art. harina
- 1 y 1/4 cucharadita polvo de hornear
- 3/4 cucharadita refresco
- 3/4 cucharadita canela molida
- 0.5 cucharadita nuez moscada rallada
- Una pizca de clavo molido
- 1/4 cucharadita sal
- 110 gr. mantequilla, temperatura ambiente
- 1 cucharada azúcar moreno
- 2 huevos grandes de categoría CO
- 1/4 art. melaza
- 1/4 art. yogur natural bajo en griego gordo
- 1 cucharada l jengibre rallado
- 2 cucharaditas cáscara de limón finamente rallada (de aproximadamente 1 limón)
- 0.5 cucharadas avena que requiere cocción
- 1 y 1/4 art. pasas ligeras
- 1 y 1/4 art. arándanos secos
- 1 y 1/4 art. nueces picadas gruesas, tostadas
Recetas con ingredientes similares: harina premium, levadura en polvo, canela, nuez moscada, clavo, mantequilla, azúcar marrón, huevos, melaza, yogurt, raíz de jengibre, limón, cereal Hércules, pasas, arándanos, nueces
Preparación de recetas:
- Cubra 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino. En un tazón mezcla mediana de harina, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, canela, nuez moscada, clavo y sal.
- En un tazón grande con una batidora, batir cremoso a velocidad media mantequilla y azúcar morena hasta que esté suave y exuberante, aproximadamente 3 minutos Mezcle los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adiciones. Agregue melaza, yogurt, jengibre y ralladura de limón y bate hasta que quede suave, según sea necesario raspando la mezcla de los lados del tazón. Reduzca la velocidad del mezclador a mínimo y agregue la mezcla de harina para amasar la masa pegajosa (no re-vencerlo). Agregue avena y medias pasas, arándanos y nueces. Combine las frutas y nueces secas restantes en un tazón pequeño
- Coloca 1 cucharada. l prueba para preparar bandejas para hornear. Espolvorear cada galleta ponga a un lado la mezcla de frutas y nueces y colóquelas en refrigerador por unos 30 minutos. Mientras tanto, precalentar el horno hasta 190 ° C.
- Hornee las galletas hasta que estén doradas para que aún estén fue suave, 10-12 minutos; enfriar sobre una rejilla de alambre. Se puede almacenar en contenedor sellado por 1 semana.
