La masa para la prensa de jeringas es diferente de la masa para otros tipos. cookies, porque debe ser maleable y fácilmente extruido. Un entonces esta masa contiene más mantequilla, y como resultado obtienes las galletas más tiernas, derritiéndose en tu boca, que también horneado en solo unos minutos. Llena la prensa con agua fría prueba para que sea más fácil trabajar con él. Y antes de poner masa en el horno, espolvoree cada figura con chispas de colores. Entonces tu las galletas también tendrán un aspecto festivo. Hornear para Navidad Pascua o simplemente sin razón y rápidamente recogerá a todos para el té миндально-ванильным ароматом. 
Time: 25 мин.Dificultad: fácil. Cantidad: 60 galletas. Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 220 gr mantequilla
- 1 cucharada azúcar en polvo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 0.5 cucharadita extracto de almendras
- 1 huevo grande
- 2 y 1/4 art. harina premium
- 1 cucharadita polvo de hornear
- Espolvorear de color
- Equipo especial: jeringa de prensa de galletas
Recetas con ingredientes similares: harina premium, almendra extracto, masa dulce, huevos
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C.
- En un tazón grande, batir con una batidora la mantequilla y el azúcar hasta obteniendo masa ligera y exuberante, unos 5 minutos. Agregar extractos vainilla y almendra y huevo y mezclar; no te preocupes si la masa exfolia Tamizar la harina y el polvo de hornear juntos y agregar a mantequilla Amasar la masa.
- Usando una jeringa para prensar galletas, ponga la masa en bandejas para hornear engrasadas. Espolvorea con espolvoreado de color en la parte superior.
- Hornee hasta que la galleta se haya endurecido pero todavía esté ligera, 6-8 minutos Después de unos minutos, coloque las galletas en la rejilla y genial
