Galletas con chispas de chocolate crujientes: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTiempo: 1 hora. 10 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 36 piezas En las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1.5 cucharadas harina de trigo premium
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita refresco
- 120 gr. mantequilla, temperatura ambiente
- 1/4 art. aceite vegetal
- 1 1/4 art. azúcar granulada
- 2 huevos grandes, temperatura ambiente
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1.5 cucharadas chips de chocolate o chocolate negro picado
Recetas con ingredientes similares: harina premium, huevos, extracto de vainilla, chocolate, chispas de chocolate (gránulos)
Preparación de recetas:
- Tamizar la harina, la sal y el refresco en un tazón grande, mezclar.
- Batir el azúcar granulada con una batidora a velocidad media, mantequilla y aceite vegetal, hasta que se forme una consistencia espesa, unos 5 minutos Continuando batiendo, agregue 1 cucharadita. agua y extracto de vainilla. Reduce la velocidad a baja y continua mezclar, agregar gradualmente los huevos, luego partes de la harina. Apague la batidora, agregue chocolate a la masa y mezcle omóplato
- Precalentar el horno a 180 ° C. Coloque la bandeja para hornear de pergamino en dos bandejas para hornear papel Coloca las bandejas para hornear preparadas A 5 cm de distancia. Hornear hasta las galletas no se endurecen, aproximadamente 20 min. Saca las galletas Horno y enfriar por completo.
