Galletas de calabaza con chocolate: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (60 en total galletas) Calorías 106, grasa total 5 g, grasa saturada g, proteína 1 g., carbohidratos 14 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g.
Autor de recetas – George Durand (EE. UU.) – Chef, presentador de televisión
Time: 35 мин. Dificultad: Fácil Cantidad: 60 galletas Las recetas usan recipientes de medición volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 220 gr mantequilla ablandada
- 1 cucharada azucar blanca
- 1 cucharada azúcar moreno
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada puré de calabaza
- 3 cucharadas harina premium
- 2 cucharaditas bicarbonato de sodio
- 0.5 cucharadita sal
- 1 cucharadita canela molida
- 0.5 cucharadita jengibre molido
- 0,25 cucharaditas nuez moscada molida
- 0,25 cucharaditas clavo molido
- 350 gr chips de chocolate
- Spray de cocina antiadherente o papel pergamino
Recetas con ingredientes similares: harina premium, masa galleta, galletas de galleta, chispas de chocolate (gránulos), huevos, puré de calabaza, nuez moscada, clavo, canela
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 170 ° C. Espolvorea bandejas para hornear en un libro de cocina rocíe o extiéndalos con papel pergamino.
- Use una batidora para batir la mantequilla hasta que esté suave. Agregue un poco de proteína y azúcar morena y bata hasta la mezcla no se volverá exuberante y aireada. Agregue los huevos uno a la vez batir y batir, luego agregar el puré de vainilla y calabaza.
- En un tazón grande, combine la harina, el refresco, la sal, la canela, el jengibre, nuez moscada y clavo. Agregue lentamente la mezcla de harina, continuando batiendo. Agregue las chispas de chocolate. Poner la masa en Bandeja para hornear en una cucharada llena y hornear durante 15-20 minutos, hasta las galletas no se dorarán en los bordes. Retira las galletas del horno y dale mentirle por 2 minutos. Retire las galletas con una espátula de una bandeja para hornear y deje déjelo enfriar sobre la rejilla de alambre Receta de galletas de calabaza con avena y pasas de uva
