Las galletas con chispas de chocolate americanas son quizás una de Los tipos más deliciosos de galletas caseras. Mucha mantequilla el azúcar y un gran puñado de gránulos de chocolate lo hacen agradable crujiente por fuera, masticable por dentro, lleno de sabor y … megalorie Esta receta ofrece varios trucos que ayudar al hígado a mantenerse tan sabroso, pero al mismo tiempo reducirlo contenido calórico Primero, parte del azúcar es reemplazada por néctar de agave. El es más dulce que el azúcar y requiere menos. En segundo lugar la cantidad de mantequilla se reduce significativamente, pero no afectará la textura de la galleta. Y en tercer lugar, en lugar de harina más alta las variedades usaron una combinación más saludable de harina integral y avena. Al medir la harina, no la recoja con un vaso medidor directamente de la bolsa, y vierta en un vaso con una cuchara para no condensar, de lo contrario, la cocción resultará seca Valor nutricional de una porción: (total 12) (total 24 piezas) Calorías 200, grasa total 7 g., Grasa saturada g., proteínas 3 g., carbohidratos 32 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 37 min Dificultad: fácil Porciones: 12 Cantidad: 24 piezas En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0.5 cucharadas avena
- 1 cucharada harina integral para hornear, dispuesta con una cuchara en taza medidora
- 1/4 cucharadita refresco
- 1/8 cucharadita sal
- 55 gr. mantequilla ablandada
- 2/3 art. azúcar moreno
- 3 cucharadas l néctar de agave
- 1 huevo grande a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 120 gr. chocolate negro, picado o 0.5 cucharadas. oscuro gránulos de chocolate
Recetas con ingredientes similares: copos de Hércules, harina granos enteros, mantequilla, azúcar morena, néctar de agave, huevos, extracto de vainilla, chocolate negro
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. En un procesador de alimentos, mezcle moler avena, harina, refrescos y sal para moler finamente copos
- En un tazón, batir la mantequilla, el azúcar y el néctar de agave hasta recibiendo luz y magnifica masa. Agregue el huevo y la vainilla y mezclar hasta que quede suave y brillante. Rechazar Mezcle la velocidad al mínimo y agregue gradualmente la harina la mezcla Agregue el chocolate.
- Coloca 1 cucharada. l sartenes de masa alfombras de silicona, a una distancia de 5 cm entre sí (12 pcs en una bandeja para hornear). Coloque las bandejas para hornear en el refrigerador y refrigere. cookies, para que se endurezca, durante unos 30 minutos. Hornear hasta dorado en los bordes, aproximadamente 12-14 minutos, cambiando las bandejas para hornear lugares en el medio de la cocción. Retire las bandejas del horno y enfriar por 1 minuto. Luego ponga las galletas en la rejilla y enfriar por completo.
Nota
Al hornear, las galletas se extienden mucho. Si eso no te gusta toque las tazas, hornee en tres bandejas para hornear.
