Galleta de harina integral con fresas

30

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  215kcal

• Calificación

• La receta

Una deliciosa versión de un pastel francés abierto. De harina integral en casa, prepare masa tierna. Hagamos el relleno de fresas maduras y jugosas.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Fresas – 500 g
• Harina integral – 250 g
• Azúcar de caña – 100 g
• Mantequilla – 150 g
• Huevo – 1 pc.
• Limón – 1 pc.
• Leche – 20 ml
• Sal

1ч 30мин1ч 30мин 215

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Harina, una pizca de sal, poner trozos de mantequilla en un tazón licuadora y picar.
2. Vierta la leche y 3 cucharadas de agua helada. Amasar tierno la masa
3. Envuelva la masa en film transparente. Poner en el refrigerador 50-60 minutos.
4. Exprime el jugo del limón.
5. Lave las fresas, quite las hojas, córtelas en trozos hermosos. Doblar en un tazón pequeño. Espolvorear con azúcar de caña y verter sobre limón Mezcle suavemente y deje reposar durante 40-45 minutos.
6. Precaliente el horno a 180 grados. Forrar una bandeja para hornear pergamino y aceite.
7. De la masa, extienda una capa redonda con un diámetro de aproximadamente 30 cm y poner en una bandeja para hornear engrasada.
8. Escurrir el jugo de las fresas. Pon los trozos de bayas en el centro de la masa, dejando los bordes libres.
9. Envuelva los bordes libres de la masa y pellizque. Los bordes de la masa engrasar con aceite vegetal o yema para formar una hermosa costras
10. Poner en el horno y hornear durante 30 minutos.

Palabras claves:

• pastel