Galeta rellena de ortigas jóvenes

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Prepararemos en casa una galleta de requesón original para hacer lograr una interesante combinación de sabores. La ortiga se debe utilizar joven, primaveral, con hojas suaves y alto contenido vitaminas Sabroso pastel de primavera!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

185

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Ponga el requesón en un tazón grande y amase con un tenedor. Agregar mantequilla ablandada y 2 yemas. Barajar
  2. Vierta la harina, el polvo de hornear y una pizca de sal. Amasar elástico masa, que se puede extender con un rodillo.
  3. Rallar el queso en un rallador grueso.
  4. Enjuague bien las ortigas, corte las hojas y pique finamente. Añadir al queso y mezclar.
  5. Cortar los tomates en círculos.
  6. Para las dos proteínas restantes, batir otro huevo entero, batir un tazón pequeño
  7. Precaliente el horno a 180 grados.
  8. Cubra la bandeja para hornear con pergamino, engrase bien con aceite.
  9. Divida la masa en 2 partes y extienda dos capas redondas. 5 milímetros de espesor. Póngalos en una bandeja para hornear.
  10. En el centro de ambas capas, retrocediendo desde los bordes unos 3 centímetros, poner queso con ortigas. Pon los tomates encima. Verter el huevo
  11. Envuelva los bordes libres de la masa, cubriendo parcialmente relleno Engrasa la masa encima con un huevo.
  12. Hornee por 30 minutos.
Palabras claves:
  • Galeta
  • la ortiga
  • pastel

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