En lugar de las gachas de trigo sarraceno habituales, puede cocinar un delicioso y Ensalada de alforfón inusual. Granos previamente fritos con cocinar seguirá siendo friable y obtendrá un sabor más rico. Cocine las gachas y mézclelas con avellanas tostadas trituradas, queso queso feta, zanahorias ralladas crudas y hierbas frescas, y sazonar con una mezcla de vinagre, aceite de oliva y miel. Te sorprenderá lo interesante combina el sabor del trigo sarraceno con el resto de los ingredientes de este abundante lechuga Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 260, total grasas 15 g., grasas saturadas g., proteínas 7 g., carbohidratos 28 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 40 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3/4 art. sémola de trigo sarraceno
- Proteína 1 huevo grande, ligeramente batido
- 1/4 art. avellanas
- 3 cucharadas l vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cucharadita cariño
- 1 zanahoria mediana, finamente rallada
- 0.5 cucharadas hojas de perejil picado
- 3 cucharadas l queso feta desmenuzado
Recetas con ingredientes similares: trigo sarraceno, avellanas, queso feta, zanahorias, vinagre de vino, miel
Preparación de recetas:
- En un tazón pequeño, combine el trigo sarraceno y la clara de huevo para hacer un buen cubra el cereal con proteína. A fuego medio, calienta una sartén grande con Revestimiento antiadherente. Agregar trigo sarraceno y freír, constantemente revolviendo hasta que los granos se ablanden y se separen, y la proteína se adhiere a los granos y no se seca, aproximadamente 3 minutos. Darlo por completo refrescarse
- Precaliente el horno a 175 ° C. Coloque las avellanas en una bandeja para hornear y freír en el horno hasta que estén doradas, 8-10 minutos. Cambiar a tabla de cortar y genial. Pelar las nueces de la cocina toalla, luego picarlos grandes.
- Vierte 2 cucharadas en una olla mediana. agua y llevar a hirviendo Agregue trigo sarraceno, hierva, reduzca el fuego a moderadamente débil, tapar y hervir a fuego lento, hasta que la mayor parte del agua se absorba y el trigo sarraceno esté suave, Unos 15 minutos. Coloque el trigo sarraceno en una bandeja para hornear para que se enfríe.
- En un tazón grande, combine el vinagre, el aceite de oliva, la miel y 3/4 cucharadita sal Agregue la papilla enfriada, las avellanas, las zanahorias, el perejil y feta y mezclar suavemente. Ensalada de sala de servicio temperatura
