Gachas de mijo y trigo sarraceno al horno con salmón

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 108,7kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  108,7kcal

• Calificación

• La receta

Dos cereales poco notables pueden convertirse en los principales Los ingredientes de un plato muy refinado e inusual. A Para cocinar este delicioso en casa, no es necesario tener una gran cocina habilidades, solo sé cocinar gachas.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Gachas de mijo – 100 g
• Gachas de trigo sarraceno – 100 g
• Zanahorias – 150 g
• Cebolla – 100 g
• Salmón fresco – 200 g
• Crema agria – 150 g
• Pimiento rojo molido
• Pimienta negra molida
• Comino
• Pimentón
• Sal

45 мин45 мин 108,7

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cocine el mijo y las gachas de trigo sarraceno. Lave los cereales en agua fría, poner en dos ollas diferentes y agregar a cada 200 ml de agua.

2. Sal un poco de agua y hierva los cereales hasta que estén tiernos. Irse a un lado para que los cereales se enfríen un poco.

3. Mientras tanto, pela las verduras y luego pica las zanahorias aros, cebollas en un cubo pequeño y salmón – mediano.

4. Ahora necesitas hacer la salsa. Para esto, en un recipiente separado mezclar crema agria con comino, pimentón, rojo y negro pimienta, y también con sal.

5. Transfiera el trigo sarraceno y las gachas de mijo en un recipiente hondo, allí agregue verduras, pescado y salsa. Mezclar todo bien y poner plato hondo para hornear. También se deben agregar aproximadamente 100 ml. agua para que la papilla en el horno no se queme y cubra todo con papel de aluminio.

6. Coloque la fuente para hornear en el horno durante 45 minutos a temperatura de 180 grados. A veces puede necesitar más tiempo, la preparación debe verificarse por la suavidad de las zanahorias.

Palabras clave:

• sémola de trigo sarraceno
• salmón
• grañones de mijo