Las gachas de maíz se cocinan a partir de cereales de cocción rápida en agua con un poco de leche, y al final se mezcla con rallado queso, que le da un increíble sabor cremoso y delicioso ductilidad Servir gachas con huevos fritos y ligeramente fritos. en una sartén con verduras, entre las cuales delgadas círculos de zanahorias, vainas de guisantes de azúcar y cebollino mezclado con granulado mostaza Asegúrese de que las verduras no se digieran ni se almacenen. su ligero crujiente y jugosidad, que reside en ellos beneficio Se tarda menos de media hora en cocinar un plato completo, y por lo que es ideal para rápido pero sólido y saludable desayuno Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 400, total grasas 22 g., grasas saturadas 13 g., proteínas 16 g., carbohidratos 34 g., fibra 4 g., colesterol 240 mg., sodio 510 mg., azúcar 0 g. 
Time: 25min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3/4 art. sémola de maíz de rápido crecimiento
- 0.5 cucharadas la leche
- 1 cucharada queso hawarti rallado con eneldo (unos 100 gr.)
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla sin sal
- 2 zanahorias, en rodajas finas
- 200 gr. guisantes de azúcar en vainas, cortadas y rotas por la mitad
- 5 plumas de cebolla verde (4 cortadas en trozos de 2 cm., 1 fina cortar)
- 1 cucharada l mostaza
- 4 huevos grandes
- 1/4 art. perejil fresco
- 2 cucharadas l eneldo fresco picado grueso
Recetas con ingredientes similares: sémola de maíz, queso hawarti, guisantes, zanahorias, huevos, leche, eneldo
Preparación de recetas:
- Mezclar en una sartén 3.5 cucharadas. agua, leche, 0.5 cucharaditas. sal y pimienta negra molida y llevar a ebullición. Despacio revuelva constantemente, vierta la sémola de maíz. Baje el fuego para mínimo cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que espese, 5-7 minutos. Mezcle el queso en la papilla para que se derrita, sal y pimienta sobre al gusto Mantener caliente a fuego muy bajo.
- Mientras tanto, en una sartén grande con revestimiento antiadherente derretir a fuego medio 2 cdas. l (30 gr.) De mantequilla. Agregar zanahorias y freír hasta que estén suaves, 2 minutos. Agregue los guisantes de azúcar y cebollas verdes picadas en trozos grandes, sal y mezclar. Añadir 2 Art. l riegue, cubra y cocine a fuego lento hasta que las verduras se vuelvan suave y crujiente, 4-5 minutos. Agrega mostaza. Transfiera a un tazón y cubrir para mantener el calor.
- Limpie la sartén y, a fuego medio, derrita las 1 cucharadas restantes. l (15 gr.) De mantequilla. Romper los huevos en la sartén; sal y pimienta Freír hasta que las ardillas comiencen a endurecerse, durante unos 3 minutos. luego cubrir y freír hasta que las claras estén completamente congeladas pero las yemas seguirán siendo líquidas, otros 1-2 minutos. Extienda la papilla sobre platos, cubra con huevos fritos y verduras, espolvoree con perejil, eneldo y cebolla verde picada.
