Una gran alternativa al arroz en la preparación de pilaf se deletrea con agregando un poco de pasta italiana. Puedes pegar tomar orzo, es pequeño, del tamaño de granos de arroz, o finamente romper los espaguetis Tal variedad hará que la textura de tu pilaf más interesante Pre-freír la pasta seca en aceite para adquirieron un color dorado apetitoso y no hirvieron hasta se hervirá con espelta en caldo de pollo. Para el gusto tambien agregue al pilaf cuando cocine chalotes, y al final mezclarlo con hierbas frescas Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 200, grasa total 5 g., grasa saturada g., proteína 8 g., carbohidratos 31 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar г. 
Time: 40min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3/4 art. deletreado
- 1 cucharada l aceite de colza
- 1/4 art. pasta de espagueti, linguini u orzo roto
- 1 chalota finamente picada
- 1.5 cucharadas caldo de pollo o verduras ligeramente salado
- 1/4 cucharadita sal gruesa
- 1/4 art. perejil picado
- 2 cucharaditas tomillo u orégano fresco picado
Recetas con ingredientes similares: trigo integral, pasta, chalotes, tomillo, orégano
Preparación de recetas:
- En una cacerola mediana a fuego moderado, caliente aceite vegetal Agregue la pasta y fría, revolviendo con frecuencia, hasta que se doren, aproximadamente 2 minutos. Intervenir espelta y chalotes y continúan freír, revolviendo, otros 2 minutos
- Agregue el caldo de pollo, la sal y hierva. Rechazar fuego, cubra la sartén con una tapa y cocine hasta que se deletree Muy suave, unos 35 minutos. Revise la ortografía al final de la cocción y agregue 1-2 cucharadas. l agua si termina antes de deletrear cocinado
- Espolvorea pilaf con perejil y tomillo, afloja con un tenedor y servir
