Ensaladas de frijoles rojos en invierno
Ensaladas de frijoles rojos originales para el invierno, cuyas recetas Incluyen ingredientes bastante simples, muy sabrosos y saludables. �Después de todo, los frijoles rojos pueden ser inteligentes! Solo necesita agréguele verduras fragantes, hermosas zanahorias, ardor y pimiento
Contents
Ensaladas de frijoles rojos para el invierno
Frijoles en Aceite con Verduras
Para cocinar necesitarás:
- frijoles rojos 1 kg
- zanahorias 1 kg
- nabo cebolla 1 kg
- pimiento dulce 1 kg
- tomates marrones carnosos 2 kg
- ajo 2 cabezas grandes
- azúcar 1 taza
- 3/4 taza de sal
- aceite de girasol 1 taza
Puedes cocinar frijoles rojos con vegetales así:
Remoje los frijoles durante la noche en agua fría y hierva hasta la mañana. semi-preparación.
Mientras los frijoles están hirviendo, cuide las verduras: enjuague bien y limpio Cortar el pimiento en tiras, rallar las zanahorias, tomates – cortados en cubitos, cebolla picada y ajo.
Freír la cebolla con un poco de aceite en una cacerola profunda, agregue frijoles, pimientos, tomates y zanahorias. Mezcla los ingredientes y cocine a fuego lento durante 40-45 minutos.
Luego agregue el aceite de girasol restante, vinagre, ajo, sal y pimienta al gusto. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento 10 más minutos a fuego lento.
Coloque la ensalada caliente en frascos calientes y esterilizados y enrollar Envolver con una manta y dejar enfriar por un día. Almacene los frijoles con verduras a temperatura ambiente.
Los frijoles rojos son la fuente más rica de proteínas. Beneficio de frijoles es enorme. La limpieza del cuerpo es uno de los más importantes. propiedades.
Ensalada picante de frijoles enlatados
Necesitarás:
- frijoles rojos 2 kg
- zanahorias 2 kg
- tomates 4 kg
- cebolla 2.5 kg
- pimiento dulce 2.5 kg
- ajo pelado 2.5 tazas
- ají picante 4 piezas
- aceite de girasol 600 ml
- vinagre 9% 3/4 taza
- azúcar 5 cucharadas
- sal 4 cucharadas
Hervir los frijoles remojados por la noche hasta que estén semiblandos. Verduras Enjuague bien y limpie si es necesario. Picar pimienta cortar en dados, picar la cebolla, rallar las zanahorias y guisarlas Una pequeña cantidad de aceite con agua.
Desplaza los tomates en una picadora de carne, luego pica por separado ajo y pimiento picante.
Vierta la pasta de tomate resultante en una olla con frijoles y hervir por 30 minutos. Luego agregue ajo, pimienta, vegetales salteados. Revuelva, hierva y vierta el vinagre.
Extienda la ensalada de frijoles rojos listos para usar frascos calientes esterilizados y enrollar. Voltear, envolver por un día hasta que se enfríe por completo. Almacenar en la habitación temperatura
Ideas sabrosas:
Amo los frijoles rojos: haz un verdadero lobio georgiano. Una excelente preparación casera para el invierno serán las judías verdes con verduras Sirva platos de frijoles a carne o vegetales platos
