Flaneroles de Natillas

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Increíble postre hecho con una crema para mimar su masa crujiente es profiteroles. Tal postre requiere el cumplimiento de muchos matices al cocinar en casa, pero te sorprenderá con su gusto.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

265.72

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Vierte agua en la sartén y agrégale crema aceite
  2. Agregue sal, hierva la masa
  3. Ahora debe tamizar la harina y verterla en la sartén con aceite. yodo
  4. Revuelva bien la masa para que la harina se prepare y dé enfriarlo
  5. La masa terminada debe pegarse en un bulto. Lo presentamos por un huevo, revolviendo constantemente la masa
  6. Engrasa una bandeja para hornear con mantequilla. Usando una pastelería Exprime la bolsa en la bandeja para hornear en círculos pequeños
  7. Hornearemos profiteroles durante 15 minutos a una temperatura de 200 grados Luego baje la temperatura a 180 y continúe horneando la masa por otros 15 minutos. Después de apagar la estufa, no retire profiteroles por otros 5 min. Luego saque una bandeja para hornear y en cada hacer un corte con un cuchillo con un pastel
  8. Ahora haz la crema. Necesitas batir las yemas con azúcar, y para ellas introducir harina y mezclar bien
  9. Vierta 200 ml de leche en un recipiente, agregue azúcar de vainilla y hierve el líquido. Constantemente revolviendo la leche introducirle masa de huevo. Cocine por 2 minutos, revolviendo la crema. bate, luego retíralo del fuego. Cocine la masa nuevamente por 2 minutos y repita el proceso hasta que la crema espese. En caliente crema vierta 50 ml de leche fría y bata con un batidor
  10. Llena nuestros profiteroles con crema a través de los agujeros hechos con un cuchillo
  11. Derrita el chocolate en un baño de vapor y sumerja los pasteles en él.
Palabras clave:
  • Profiteroles

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