Filete de salmón tierno en adobo picante de mostaza y ajo, a la parrilla Este es un plato simple y sabroso disponible. los ingredientes se pueden preparar al aire libre usando Parrilla con un mínimo de esfuerzo y tiempo. друзьями: 
Time: 35 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Salmón
- 1 medio filete de salmón fresco, deshuesado, pero con piel (aproximadamente 1400 gr.)
Adobo
- 2 cucharadas l mostaza
- 3 cucharadas l salsa de soya
- 6 cucharadas l aceite de oliva
- 1/2 cucharadita ajo picado
Recetas con ingredientes similares: salmón, salsa de soja, mostaza
Preparación de recetas:
- Encienda las briquetas de carbón y engrase la rejilla asar a la parrilla con aceite vegetal para evitar que se pegue cáscaras
- Mientras la parrilla se calienta, coloque el salmón boca abajo sobre tabla de cortar y cortarla en 4 partes iguales. Batir juntos mostaza, salsa de soja, aceite de oliva y ajo en un pequeño un tazón Vierta la mitad del salmón y déjelo reposar dentro de 10 minutos
- Coloque el salmón en una parrilla caliente con la piel hacia abajo; adobo en donde estaba el pescado, puedes tirarlo. Parrilla en durante 4-5 minutos, dependiendo del grosor del pescado. Precaución déle la vuelta con una espátula ancha y cocine durante otros 4-5 minutos. El salmón estará un poco húmedo en el centro, pero no te preocupes, vendrá, mientras “descansa” después de asar a la parrilla.
- Coloque el pescado en un plato plano con la piel hacia abajo y vierta encima adobo diferido. Deja que el pescado descanse por 10 minutos. Retirar la piel y servir tibia, a temperatura ambiente o охлажденным.Рецепт Лосося наa la parrilla con salsa barbacoa Hoisin, este plato combina bien con vino blanco Riesling
