Filete de atún a la parrilla con papas y ajo: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 590, grasas totales 31 g., grasas saturadas g., proteínas 41 g., carbohidratos 34 g. fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
The photoplatos: Ryan Dausch Tiempo: 40 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 filetes de atún de 3 cm de grosor (240 g cada uno)
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla derretida
- 2 dientes de ajo picado
- 0,5 kg papas fritas congeladas
- 1 cucharada perejil
- 1/2 cucharada orégano
- 1/4 art. aceite de oliva y mucho más para lubricación
- 2 cucharadas l vinagre de vino blanco
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
- 4 tomates en forma de ciruela cortados por la mitad
Recetas con ingredientes similares: atún, papas fritas, pimientos cereal rojo, orégano, perejil
Preparación de recetas:
- Coloque la sartén en el medio del horno; preliminarmente precalentar a 230 ° C. Precaliente la parrilla al máximo. En un tazón grande mezcle la mantequilla derretida con la mitad de ajo y 1/4 cucharadita. sales; reservar Ponga las papas fritas en una capa en una hoja precalentada para hornear y hornear hasta que estén crujientes y doradas, unos 25 minutos
- Mientras tanto, prepare aceite de ajo: en una licuadora o en un procesador de alimentos, machaque el ajo, perejil, orégano restante aceite de oliva, vinagre, 3/4 cucharadita sal, hojuelas de pimienta y 2 cucharadas. l agua
- Lubrique los tomates picados con aceite de oliva; espolvorear con sal y pimienta Frota el filete de atún 2 cucharadas. l salsa de hierbas sal y pimienta Aceite la rejilla de la parrilla. Asa el atún hasta que disponibilidad, de 2 a 4 minutos a cada lado Saltea los tomates en asar a la parrilla, unos 3 min.
- Coloque las papas en un tazón de aceite de ajo y mezcle. Sal y pimienta los tomates. Sirva el filete de atún con papas y Los tomates poner salsa de hierbas encima.
