Filete a la parrilla marinado en salsa teriyaki con piña – Una receta detallada para cocinar. Compartir con amigos: 
Tiempo: 40 minutos Dificultad: mediana Porciones: 8-10 En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Filete
- 1,4 kg en rodajas en filetes de 2 cm de espesor. recortes
- 0,5 l (2 cucharadas) de salsa de soja
- 1 cabeza de ajo pelada y picada en trozos grandes
- 1 rodaja de raíz redondeada pelada y en rodajas finas jengibre
- 1 cebolla grande cortada en medio aros finos cebollas
Almohada de piña:
- 1 piña fresca
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla
- Cebollas verdes en rodajas para decoración
Recetas con ingredientes similares: carne de res, salsa de soja, cebolla verde, ajo, raíz de jengibre, piña
Preparación de recetas:
- Para filetes: en una mezcla de bolsa de plástico gruesa salsa de soja, ajo, jengibre y cebolla. Libere tantos como sea posible ventile los filetes en el refrigerador por al menos 8 horas o todos la noche Retire la carne de la marinada y colóquela en la parrilla. Saltear hasta temperatura deseada, mejor a un estado de baja fritura.
- Almohada de piña: eliminar de la piña fresca núcleo y cortarlo en rectángulos de 0,5 cm de espesor. Derretir 3 cucharadas. l (45 g.) Mantequilla y engrase las rodajas piña Poner a la parrilla y freír hasta que la piña se vuelva calentar hasta la aparición de las características tiras de parrilla. Servir colocar sobre la carne de res a la parrilla y decorar según se desee cebollas verdes
