Para preparar este fideo, tome espaguetis integrales, ellos no solo se ve “asiático”, sino que también llena el plato con saludable fibra dietética y un ligero sabor a nuez. Y realmente el sabor asiático de los fideos dará una increíble salsa de pasta de anacardo (o mantequilla de maní) mezclada con vinagre de arroz, salsa picante siracha, chalotes, jengibre y cilantro fragante. Revuelva los fideos con salsa, verduras de verano blanqueadas y frescas, entre las cuales bok choy, guisantes de azúcar, pimientos y rábanos y disfrútalo jugosidad y exótico sabor picante Valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 504, grasa total 12 g, grasa saturada g., proteínas 17 g., carbohidratos 83 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
En ремя: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 340 gr espagueti integral
- 340 gr guisantes picados y quebrados por la mitad
- 3 cabezas de bok choy poco profundo, cortado y picado grueso
- 1/3 art. mantequilla de maní o anacardo
- 3 cucharadas l vinagre de arroz
- 1 cucharada l salsa siracha (salsa de chile asiático) + extra para archivo
- 4 plumas de cebolla verde, picadas en trozos grandes
- 1 cm. De raíz de jengibre, pelada y picada
- 0.5 cucharadas hojas de cilantro fresco
- 1 pimiento rojo, amarillo o naranja pequeño, cortado en cubitos
- 8 rábanos, cortados en cubitos
Recetas con ingredientes similares: pasta de espagueti, guisantes de azúcar en vainas, col bok choy, pasta de maní, pasta de anacardo, vinagre de arroz, salsa sriracha, cebolla verde, raíz de jengibre, cilantro, pimiento dulce, rábano
Preparación de recetas:
- En una cacerola grande, hierva el agua con sal. Agregue los espaguetis y cocine como se recomienda en empaque, agregando guisantes y bok choy 2 minutos antes de cocinar pasta Echar por separado 0.5 cucharadas. agua de espagueti, descanso desagüe Transfiera la pasta y las verduras a un tazón grande.
- Mientras tanto, en un procesador de alimentos, mezcle la pasta de anacardo, 2 a la vez Art. l agua y vinagre de arroz, salsa siraca, chalotes, jengibre, 1/4 Art. cilantro y 0.5 cucharaditas batir la sal hasta que quede suave. Вtazón mediano mezclar pimientos y rábanos con el 1/4 restante Art. cilantro y 1 cucharada. l vinagre de arroz
- Agregue la salsa a la mezcla de pasta y vierta suficiente la cantidad de líquido de cocción retrasado para hacer la salsa más líquido mezclar para cubrir con salsa. Recostarse platos y poner en cada porción vegetales picados y un poco de salsa siraca.
