Fajitas con carne de res: una receta detallada para cocinar. amigos 
Plato Fotografía: Kat Toy Tiempo: 1 hora. 55 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 pieza de carne de res con un peso de 900 g.
- 1 cucharada jalapeños en escabeche (incluidas cebollas y zanahorias de la lata)
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 1 cabeza mediana de cebolla blanca, cortada en aros gruesos
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 4 chiles frescos
- 2 jalapeños frescos
- 1 diente de ajo, picar
- 1 cucharadita orégano seco
- Tortillas de trigo, guacamole y salsas pico de gallo, para archivo
Recetas con ingredientes similares: ternera, jalapeños, cebollas dulce, ajo, orégano, tortilla, salsa de guacamole, salsa pico de gallo, pimiento ancho
Preparación de recetas:
- Coloque la carne en una fuente para horno y mezcle con mezcla de chile jalapeño en escabeche. Deje marinar la carne cuando temperatura ambiente durante 1 h
- Precaliente la parrilla o sartén a fuego medio alto temperatura Pelar la carne de las verduras, rallar con sal y pimienta. Pon la carne a la parrilla y fríe, 3-4 minutos. a cada lado Transfiera la carne a una tabla de cortar y déjela durante 15 minutos. luego cortar en rodajas finas a través de las fibras.
- Ate los aros de cebolla horizontalmente en brochetas de madera. Engrasar con aceite de oliva, sal y pimienta. Fríe las cebollas en a la parrilla por ambos lados, hasta que estén suaves, 10 – 15 min. Poner pimientos blanqueados y jalapeños a la parrilla y freír por todos lados por 8 min Transfiera los pimientos a un plato, enfríe un poco, luego retire pelar y quitar el tallo de la fruta con semillas. Pimientos picados rayas Enfríe la cebolla y sepárela en aros separados.
- Calienta 2 cucharadas en una sartén grande. l aceite de oliva a temperatura media Agregar ajo, orégano y freír, cubrir tapa de la sartén durante 1 min. Agregue carne a la sartén, cebolla y pimiento, mezclar y freír un poco. Sal y pimienta Sirva las fajitas de carne con tortilla, guacamole y pico de gallo Receta de fajitos con dos tipos de rellenos, vegetales y Frijoles Receta de tortilla de trigo Receta de salsa de guacamole Receta. salsa pico de gallo
