Esturión al horno con cebolla y salsa de cerveza

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato complicado
    • 0.0.3 99.35kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato complicado

• Valor energético
  

  99.35kcal

• Calificación

• La receta

�Te gusta el pescado? Entonces cocina un esturión delicioso para esto receta real La mesa de vacaciones en casa te llamará aroma y belleza.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Esturión – 500 gr
• Raíz de perejil – 1 pc.
• Raíz de apio – 1 pc.
• Bombillas – 2 piezas
• Laurel – 1 hoja
• Cerveza – 0.5 tazas
• Pimienta – 0.5 cucharaditas
• Harina – 1 cucharada una cuchara
• Mantequilla – 10 gr
• Sal – 1 cucharadita
• Lima – 1 pc

1 ч1 ч 99.35

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar el esturión en filetes, quitando los huesos grandes. Cortar pescado en pedazos en porciones.
2. Hervir en agua con sal con las raíces del condimento, escurrir caldo en un recipiente hondo.
3. Del caldo preparamos cebolla y salsa de cerveza. Picar la cebolla y freírlo en mantequilla. Cebollas fritas con una mezcla de cervezas. y una decocción de pescado (1: 1), agregue la hoja de laurel y la pimienta a la salsa.
4. Hervir la cebolla – salsa de cerveza durante 10 minutos, luego agregar a la masa harina frita (marrón claro), coloque masa a fuego moderado y cocine por otros 20 minutos.
5. Retiraremos la salsa terminada del fuego y le agregaremos sal. mantequilla
6. Coloque el esturión en una bandeja para hornear engrasada, vierta sobre el acabado salsa y colocar en el horno.
7. Hornee el pescado durante 20 a 25 minutos.
8. Pon el esturión terminado en un plato, decora con la lima restante Vierte la salsa en un recipiente adecuado.