Tales guisos son típicos de la cocina estadounidense. Creído que en los Estados Unidos tales recetas se hicieron populares gracias al libro de cocina 1984 año. Al cocinar, el pan se coloca en capas junto con el relleno, desde arriba todo se vierte con la mezcla de huevo y se deja en el refrigerador por una hora o la noche antes de hornear. El plato se sirve tibio. Delicioso el aroma, así como la deliciosa combinación de col rizada con carne, deberían complacer всей семье. 
Time: 9 час. 40 min Dificultad: mediana Porciones: 12 Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr jóvenes champiñones blancos, cortados por la mitad
- Rociar y freír aceite de oliva
- 2 cucharadas leche entera
- 1/2 cucharada crema con un contenido de grasa del 10%
- 1/4 art. orégano picado
- 12 huevos grandes
- 1 kg de productos cárnicos en forma de chuletas sin empanar
- 1 manojo grande de heces, rasga las hojas en pedazos
- Mantequilla para lubricar el recipiente.
- 1 baguette o chapata crujiente, picado cubos
- 2.5 cucharadas queso rallado
Recetas con ingredientes similares: champiñones, leche, crema, orégano, huevos, carne molida, carne de cerdo picada, col rizada, baguette, pan chapata, queso, queso gouda
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 220 ° C.
- Pon los champiñones en una bandeja para hornear, rocía con aceite de oliva, espolvorea con sal y pimienta. Hornee hasta que estén doradas (15–20 minutos). Ponga a un lado por un tiempo.
- Mezcle leche, crema, orégano, huevos, un poco de sal y pimienta en un tazón grande
- Coloque una sartén grande a fuego medio y colóquela sobre ella. chuletas Cocine hasta que estén doradas (de 4 a 5 minutos cada una). fiestas). Espera a que las chuletas se enfríen, luego córtalas. cubos
- En la misma sartén a fuego medio, calienta un poco aceite de oliva Agrega las heces y fríe hasta que esté ligeramente se apretará (2 minutos).
- Engrase ligeramente un molde para hornear con mantequilla. Coloque capas de medio pan, repollo, champiñones, carne y queso en forma preparada Repita con la 1/2 parte restante ingredientes La capa superior debe ser queso. Verter lentamente cubra la mezcla con los huevos. Cubrir con film transparente y colocar durante la noche en la nevera
- 20 o 30 minutos antes de hornear, retire la sartén de El refrigerador. Precalentar el horno a 180 ° C.
- Reemplace la película adhesiva con papel de aluminio. Hornear dentro de 30-40 minutos. Luego retire la lámina y continúe cocinando otros 10-15 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y ligeramente crujiente (tenga cuidado de que la cacerola no se queme).
