Estofado irlandés

1

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 176.5kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  2h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  176.5kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Un plato tan delicioso de cordero con verduras es perfecto para Mesa de vacaciones. Cocinar estofado de cordero en casa no es nada difícil

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Paletilla de cordero – 1/5 kg
• Cebollas – 3 piezas
• Zanahoria – 4 piezas
• Patata – 10 piezas
• Ajo – 6 dientes
• Aceite vegetal – 3 cucharadas. l
• Romero – 1 ramita
• Perejil – 4 ramas

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 176,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Picar las verduras en trozos grandes.
2. Cortar el cordero en trozos grandes y freír en oliva. aceite 10 minutos. Luego agregue cebollas, zanahorias, romero y ajo, freír otros 8 minutos.
3. Verter 600 ml de agua hirviendo, sal, pimienta, agregar papas y cocine a fuego lento bajo la tapa durante una hora y media a fuego lento.
4. Después de agregar 3 cubitos de hielo, después de lo cual la grasa aumenta a superficie: debe eliminarlo con una cuchara.
5. Agregue las verduras, hierva y listo.

Palabras claves:

• cordero
• paletilla de cordero
• freír
• zanahorias
• ajo