Estofado de verduras

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 92.79kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  92.79kcal

• Calificación

• La receta

Sabroso guiso con verduras es perfecto para el almuerzo, así que para la cena Cocinar este plato en casa es fácil, verduras Puedes llevar cualquiera a tu gusto. Se puede hacer con brócoli verde judías verdes o coliflor.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/16 ingredientes

• Pimiento dulce – 4 piezas
• Tomate – 4 piezas
• Aceite vegetal – 2 cucharadas. l
• Chile – 1 pieza
• Ajo – 4 dientes
• Perejil – 1 manojo
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Granos de pimienta negra – 4 cantidad
• Pimienta de Jamaica (guisantes) – 2 piezas
• Orégano (seco) – 1 cucharadita.
• Crema (20%) – 400 ml
• Cerdo (pulpa) – 500 g
• Berenjena – 2 piezas
• Patata – 4 piezas
• Cebolla – 1 pc.
• Zanahorias – 1 pc.

50 мин50 мин 92.79

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepararemos todos los ingredientes necesarios.
2. Cortar la carne en trozos pequeños.
3. Tomamos una sartén profunda, vertimos aceite, calentamos y freír la carne a fuego alto hasta que esté dorada.
4. Cortar las cebollas con plumas, zanahorias en círculos. Agregue cebolla y zanahorias a la carne y freír todo junto durante 3-4 minutos. No te olvides revuelva
5. Cortar la berenjena en cubos grandes y agregar a la carne con verduras, freír otros 3-5 minutos.
6. Agregue especias a la carne con verduras, sal al gusto, todo para mezclar
7. Pimiento dulce cortado en cubos, tomates – en cubos. Agregue a la carne con verduras, mezcle y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
8. Vierta la crema, hierva y cocine a fuego lento otros 5-7 minutos.
9. Retire el plato terminado del fuego, agregue fresco picado verduras, ajo picado y chiles frescos.

Palabras claves:

• asado
• estofado