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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
112kcal
- Calificación
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La receta
La temporada de albaricoque no es tan buena, así que tratamos de comer esto fruto en todas sus formas y adquirido en proc. Por supuesto que todos comieron albaricoques en tartas y tartas, compotas, mermeladas, pasteles, etc., pero �Los has probado con carne? Por lo tanto, vale la pena intentar cocinarlo. Plato sabroso, inusual, original y genial. Albaricoques Dale a la carne un sabor agradable, ligero y afrutado, sombreando el plato notas agridulces. Los albaricoques para este plato son mejores para tomar maduros y uso dulce, duro y agrio para pasteles y mermeladas. Además de los albaricoques, la calidad de la carne es de gran importancia, por lo que tenlo en cuenta.
�Empecemos!
Los ingredientes
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112
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Pela un pedazo de carne joven fresca de las películas, si hay alguna y cortar en pedazos del tamaño de una cerilla caja.
- Ponga los trozos de carne en una sartén engrasada. aceite de girasol y freír a fuego alto hasta que esté claro tostado, me tomó un poco más de 5 minutos. Cuando en mientras fríe la carne le dará jugo, la pimienta, pero no la sal, como la sal deberá estar en proceso de eliminación.
- Después de que la carne esté frita, colóquela temporalmente en un tazón
- Vierta un poco más de aceite de girasol en la misma sartén y ponga cuarto de cebolla, freír hasta que estén doradas y agregar a Rodajas de zanahorias, freír durante 5-7 minutos.
- Para las verduras fritas, coloque la carne frita.
- Verter 250 ml en la sartén. agua caliente, sal, tapa tapa y cocina a fuego lento durante 50 minutos.
Tiempo de cocción
la carne depende de su calidad y “edad”. Tengo un joven carne de res, por lo que tardó 50 minutos en guisar el plato.
- Los albaricoques, como dije, mejor tomen maduros, agridulces al gusto, jugoso, en el que el hueso se separa bien. En carne puedes agregue mitades de albaricoques o si las frutas son grandes, córtelas en 4-6 partes. Después de que haya pasado el tiempo del estofado de carne, ponga albaricoques picados y cocine a fuego lento durante 7-10 minutos, pero no más, como Las frutas se convierten en gachas. Estofado entero de ternera con albaricoques Listo para servir. El mejor acompañamiento para la carne de res sería arroz o carne joven. papas Buen provecho y estar sano.
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