El aceite de oliva y las rodajas de ajo se suman a este segundo plato de hojas verdes un clásico sabor italiano. una porción: (4 en total) Calorías 1 78, grasa total 11 g, saturada grasas g., proteínas 6 g., carbohidratos 18 g. fibra, g., colesterol mg., mg de sodio, azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr. col rizada joven picada gruesa (hojas y tallos)
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 2 dientes de ajo en rodajas finas
- 1/2 cucharada caldo de verduras o agua
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas l vinagre de vino tinto
Recetas con ingredientes similares: col rizada, ajo, vino. vinagre
Preparación de recetas:
- Calienta en una sartén grande a fuego medio. aceite de oliva Agrega el ajo y fríe hasta que esté suave, pero no marrón Aumenta el fuego a alto, agrega el caldo y repollo y mezclar bien. Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire la tapa y continúe cocinando, revolviendo hasta que todo el líquido No se evaporará. Sal y pimienta al gusto y agregue vinagre.
