Porque el tocino y la mantequilla se usan en esta receta en cantidad mínima, el plato se puede recomendar incluso a aquellos que se adhiere a los principios de una alimentación saludable. Estos ingredientes son exactamente tanto como necesita una persona sana. Y para saturado gusto agregar pimienta y pimentón ahumado. Tal acompañamiento con notas La comida española es una de las mejores maneras de divertirse y Los beneficios de un plato de espinacas Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 200, grasas totales 9 g., Grasas saturadas g., Proteínas 9 g., carbohidratos 28 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. 
Time: 35 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 680 gr. hojas de espinacas
- 3 cucharadas l hojuelas de almendras
- 2 rebanadas de tocino, cortadas en rodajas de 1 cm.
- 2 cucharadas l vinagre de vino tinto
- 1/4 cucharadita pimentón ahumado español
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena seca picada
- 1/4 art. pasas doradas
- 1 cucharada l (15 gr.) Mantequilla
Recetas con ingredientes similares: espinacas, almendras, chalotes, vinagre de vino, pimienta de cayena molida, pimentón, tocino, pasas
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 177 ° C. Coloque las almendras en una bandeja para hornear con lados, freír hasta que se doren y aparezcan sabor (aproximadamente 8 minutos). Ponga a un lado.
- Fríe el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté se pondrá marrón y crujiente (aproximadamente 5 minutos). Retirar del fuego. Transfiera el tocino cocido con una cuchara ranurada a un tazón pequeño, dejando grasa en la sartén
- Regrese la sartén a fuego medio, agregue las chalotas y 1 cucharada. l agua Cocine, revolviendo, hasta que esté suave (aproximadamente 3 minutos). Vierta el vinagre y cocine hasta que su cantidad disminuya, y los chalotes no están glaseados (unos 3 minutos más).
- Sirve la espinaca en porciones, revolviendo y dejando que se teja antes siguiente adición. Cuando termine, aumente el calor a máximo, agregue pimentón, pimienta de cayena seca picada, 1/4 cucharadita sal y un poco de pimienta. Cocinar cubierto 2 minutos Retire la tapa, agregue las pasas, las almendras tostadas, tocino y mantequilla preparados. Servir
