Cosecha para el invierno espárragos en salsa
Las judías verdes a menudo se llaman espárragos debido al sabor y El principio de preparación de estos vegetales es similar. Delicioso beneficio es el principal razón de su popularidad. Intenta hacer una ensalada original de espárragos para el invierno. La receta no involucra vinagre. �Solo salsa de tomate!
Espárragos en salsa de tomate sin vinagre para el invierno
Para la preparación de frijoles para el invierno usted necesitará:
- espárragos 2.5 kg
- vaso de agua
- zanahorias 1 kg
- cebollas 1 kg
- salsa de tomate (puedes “Krasnodar”) 0,5 l
- perejil o! eneldo 1 manojo
- albahaca 2 ramitas
- sal
Puedes cosechar frijoles espárragos para el invierno así:
Enjuague bien las vainas, corte las colas de caballo adicionales y pique en trozos de 3-4 cm.
Doblar en una sartén, preferiblemente esmaltada, verter agua. Hervir la verdura por 5 minutos.
Cebollas peladas, cortadas en mitades y peladas rallar las zanahorias en un rallador grueso.
Agregue las cebollas picadas y ralladas en la sartén a las rodajas verdes. zanahorias, llevar a ebullición y cambiar el fuego a promedio
En este modo, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos y vierta la salsa de tomate espesa “Krasnodar”, verduras picadas y sal al gusto. Revuelva y déjalo en la estufa por otros 10 minutos.
Vierta la ensalada de frascos esterilizados calientes preparados Frijoles e inmediatamente enrollar las tapas limpias.
Dé la vuelta a las latas de ensalada y envuélvalas para autoesterilizarse. Déjalo enfriar por completo.
Guarde los espárragos en salsa de tomate en la habitación. temperatura
Para un sabor especial, puede agregar un cuchillo triturado ajo, pimienta de Kenia picante. Todas las especias al gusto.
Ideas sabrosas:
La ensalada está en perfecta armonía con los platos de carne. Intenta archivar Frijoles a basturma casera. Cena sabrosa y nutritiva. garantizado
Recomendamos preparar ensalada de espárragos de acuerdo con una receta diferente. Experimenta, elige el mejor
