Espagueti con salsa marinara: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Леви БраунTiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr espagueti
- 800 gr. puré enlatado entero pelado tomate
- 3 cucharadas l aceite de oliva y un poco más para servir
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 cucharadita orégano seco
- Sal
- 0.5 cucharadas albahaca fresca picada
- 2 cucharadas l mantequilla en cubitos sin sal
Recetas con ingredientes similares: pasta de espagueti, tomate, cebolla. cebollas, ajo, orégano, albahaca
Preparación de recetas:
- Combina el aceite de oliva y el ajo en una sartén grande. Cocine a fuego medio hasta que el ajo podzolotil en los bordes, unos 3 min Agregue la cebolla, el orégano y 1 cucharadita. sal Cocinar revolviendo hasta que la cebolla esté suave (pero no la dejes freír), unos 10 min Agregue los tomates y sus jugos y 0.5 cucharadas. agua continúe cocinando hasta que la salsa se reduzca ligeramente en volumen, unos 20 minutos Agregue la albahaca y sazone con sal. Sigue salsa tibia a fuego lento.
- En este momento, en una cacerola grande, hierva el salado agua Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones en el empaque. Ahorre 1 cucharada. el agua en la que se preparó la pasta, el resto del agua Escurrir y agregar a la pasta de salsa, 0.5 cucharadas. agua en la que ella también se estaba preparando mantequilla. Agregue calor al medio y mezclar agregando el agua restante de la preparación de la pasta, si es necesario, diluya la salsa demasiado espesa. Diseñar espaguetis con salsa marinara en tazones y rociar con aceite de oliva.
