Las espinacas de color verde brillante, los tomates rojos y los frijoles blancos son hermosos. mira las mitades anaranjadas de calabaza horneada y sus colores Se asemejan a la bandera de Italia. Asociar un plato con este país en el sur Europa también tiene salchichas y salchichas de espagueti. Y aunque este último el componente es fibra de calabaza, que según los estándares de verdad Los italianos no tienen nada que ver con la pasta real, la combinación de sabores resulta excelente. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 25 minutos Dificultad: fácil Porciones: 2 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 calabaza grande de espagueti (aproximadamente 1,4 kg)
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 230 gr. Salchichas italianas (salsichcha) con albahaca, quitar desgranar y moler carne
- 470 ml de tomates cherry, cortados por la mitad
- 2 cucharaditas tomillo fresco hojas picadas
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena seca picada, más opcional para archivar (opcional)
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 cucharada vino blanco seco
- 1/2 cucharada crema grasa
- 1 lata (440 gr.) Frijoles blancos enlatados, escurrir líquido y enjuague
- 140 gr espinacas
- 2 cucharadas l parmesano rallado
Recetas con ingredientes similares: espagueti, calabaza, salchicha, tomate. cereza, tomillo, hojuelas de pimiento rojo, ajo, vino blanco, crema, frijoles blancos, espinacas, queso parmesano
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 220 ° C. Reducir a la mitad la calabaza con Con un cuchillo de sierra, retire las semillas con una cuchara. Lubrique la pulpa en ambas mitades 1 cucharadita. aceite de oliva, espolvoree 1/2 cucharadita. sal y Gire el molino de pimienta varias veces en la parte superior. Pon ambos corta en rebanadas sobre una bandeja para hornear y hornea hasta que esté suave cuando la pulpa se puede triturar fácilmente con un tenedor. Los bordes solo deberían comenzar se vuelve marrón (aproximadamente 45 minutos). Raspando la carne con un tenedor desconectarlo en fibras. Deje el espagueti resultante adentro calabazas
- Mientras tanto, calienta a fuego medio-alto a fuego alto. pan el aceite de oliva restante. Añadir carne de italiano salchichas Fríelo, separándolo con una cuchara de madera e intentando deja algunas piezas grandes hasta que comience a dorarse y se vuelven crujientes (5-6 minutos). Agregue tomates, tomillo, pimienta de cayena seca picada y ajo. Freír revolviendo hasta que aparezca el aroma (aproximadamente 1 minuto). Verter en vino y evaporarlo por la mitad (2-3 minutos). Añadir grasa crema, 1 cucharadita sal y llevar a ebullición. Baje el fuego para mediano y cocine hasta que la salsa esté medio cocida (3-4 minutos). Vierta los frijoles blancos y las espinacas en la sartén. Cocinar a menudo revolviendo hasta que las espinacas estén sueltas, pero aún permanezcan verde brillante (1-2 minutos).
- Extienda la mezcla de carne sobre dos mitades de la calabaza y bien mezclar con fibras de pulpa. Espolvorea cada mitad con 1 cucharada. l parmesano y servir, si lo desea, complementado con picado seco pimienta de cayena
