Tradicionalmente, la Ensalada Tabule del Medio Oriente está hecha de bulgur o cuscús mezclado con hierbas frescas. Pero en lugar de cereales, puedes agregue arroz vegetal de coliflor y brócoli. Usted puede use arroz congelado comprado o hágalo usted mismo, cortar el repollo en un procesador de alimentos. Arroz de verduras frito en aceite de oliva con judías verdes finamente picadas hasta las verduras no se ablandarán un poco y luego se mezclarán con las picadas perejil y menta para un sabor brillante. Sazone la ensalada con jugo de limón. y aceite de oliva y servir, espolvoreado con granada jugosa зёрнами. 
Time: 30 мин. Dificultad: Porciones fáciles: 4
Receta:
En una sartén grande con revestimiento antiadherente sobre una superficie moderadamente fuerte calentar 1 cucharada l aceite de oliva Añadir 350 gr. arroz congelado de coliflor y brócoli, 0.5 cucharadas. finamente judías verdes picadas, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita. sal gruesa y 1/4 cucharadita. pimienta negra freír hasta que las verduras no se vuelvan crujientes, 2-3 minutos. Transferir a un tazón genial Añadir 1 cucharada. l jugo de limón y aceite de oliva, 0.5 cucharadas l semillas de granada y 1/4 cucharada. l perejil picado y menta Recetas con ingredientes similares: sémola de bulgur, sémola de cuscús, coliflor, brócoli, judías verdes, jugo de limón, menta
