La receta de la ensalada de tinto y bruselas. repollo, manzana celeste, con aderezo de kéfir. valor de una porción: (total 6) Calorías 80, grasa total 2 g., grasas saturadas, proteínas 3 g, carbohidratos 1 4 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 de una cabeza de repollo rojo, picado (aprox. 5 cucharadas)
- 230 gr. Coles de Bruselas, picadas (aprox. 2.5 cucharadas)
- 1/3 art. cebollino picado
- 1 manzana dulce, con una cáscara de naranja claro y rojo intercalados (variedad Celeste), cortados en tiras
- 1/2 cucharada kéfir
- 3 cucharadas l vinagre de vino blanco
- 2 cucharaditas aceite de oliva
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta negra
Recetas con ingredientes similares: repollo rojo, repollo Bruselas, manzanas, cebollino, vinagre de vino, kéfir, pimienta guisantes negros
Preparación de recetas:
- En una ensaladera para preparar el aderezo: mezcle el kéfir con el vino vinagre y aceite de oliva. Agregue repollo rojo, Coles de Bruselas, cebollín y manzanas. Espolvorear con sal y pimienta y mezclar Cubra y refrigere por 1 hora. Sazone con sal y pimienta al gusto.
