Ensalada ligera de lomo de res

Ensalada ligera de lomo de res: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 384, grasa total 20.4 g, grasa saturada g., proteínas 24.9 g., carbohidratos 28.8 g, fibra, colesterol mg., Sodio mg., Azúcar g. Time: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Ensalada de carne

• 1 pieza (aproximadamente 450 gr.) En rodajas en rodajas de 2,5 gruesas ver lomo de res deshuesado
• 1 paquete (140 gr.) Ensalada y hierbas frescas prelavadas mezclas (aproximadamente 8 cm.)
• 1 fruta de mango fresca en rodajas
• 1 rodajas de aguacate maduro pequeño
• 1/2 cucharada zanahorias ralladas gruesas
• 1/2 cucharada búlgaro rojo y / o amarillo cortado en cubitos pimienta
• 1/2 cucharadita sal marina gruesa
• 2 cucharadas l maní tostado picado (opcional)
• Rodajas de lima

Aderezo de maní

• 3 cucharadas l néctar de agave o miel
• 2 cucharadas l mantequilla de maní natural (cremosa o con nueces machacadas)
• 2 cucharadas l agua caliente
• 1 cucharada l salsa de soja baja en sal
• 1 cucharada l arroz o vinagre de mesa
• 1 cucharadita aceite de sésamo

Recetas con ingredientes similares: carne de res, ensalada mixta, mango, Aguacate, Zanahorias, Pimientos Dulces, Copos de Mar, Agave néctar, mantequilla de maní, vinagre de arroz, salsa de soja, lima, miel, Cacahuetes

Preparación de recetas:

1. Coloque los filetes de res en una rejilla precalentada a moderada temperatura de la parrilla de carbón. Fríe cerrando la tapa, 11-15 minutos (precalentado a temperatura media parrilla de gas – 13-16 min.) a un estado de débil (63 ° C) o medio (71 ° С) asado, volteándose periódicamente.
2. Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano en este momento. para repostar hasta que esté suave. Poner en servir hojas de lechuga, poner mango, aguacate, zanahorias y pimiento, cortar el filete en rodajas, sal. Exponer carne de res en una ensalada. Vierta el aderezo. Espolvorear con maní (sobre deseo) Servir de inmediato, exprimir las rodajas de lima en la ensalada (por deseo)