Receta para ensalada de carne de albóndigas, lechuga y dulce pimienta sazonada con yogurt. Para cocinar albóndigas en su lugar migas de pan puede usar chips de pita, además harán que la ensalada sea más salada y crujiente. El valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 370, grasa total 20 g, grasa saturada g., proteínas 23 g., carbohidratos 26 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 20 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 340 gr carne picada
- 1.5 cucharadas chips finos de pita
- 5 cucharadas l vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cabeza de cebolla mediana cortada por la mitad
- 1/2 cucharada hojas de menta fresca
- 2 dientes de ajo
- 1/4 cucharadita canela molida
- Sal y pimienta negra molida
- 1 cucharada mitades de tomate uva
- 1/4 art. yogurt natural sin grasa
- 2 lechugas romanas en rodajas
- 1 pimiento amarillo en rodajas finas
Recetas con ingredientes similares: carne molida, lechuga romana, pimienta dulce, vinagre, cebolla, ajo, tomates uva, yogurt, pita chips, canela, menta
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla en el horno a temperatura alta. Encubrir bandeja para hornear con lados con papel de aluminio Batir 1/2 cucharada. chips de pitas en el procesador de alimentos en el modo “pulso” a una miga fina. Transfiera a un tazón grande y vierta la mezcla sobre una cucharada vinagre de vino tinto y aceite de oliva.
- Cortar en trozos gruesos una de las mitades de cebolla y ponerla en la cocina cosechadora Añadir 1/4 cucharadas. menta, ajo y picar en modo el pulso Agregue esta mezcla a un tazón de chips de pita molida y mezcla bien con tus manos. Agregue la carne picada, la canela, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita pimienta Mezcle suavemente con las manos y moje las manos. y hacer 24 pequeñas albóndigas de carne picada, usando para cada cucharada de carne picada Poner las albóndigas en pan preparado, extendiéndolos a una distancia de 2.5 cm. amigo de un amigo En el otro lado de la sartén, coloque los tomates con el corte en una capa
- Hornee las albóndigas debajo de la parrilla casi hasta que estén cocidas y rosadas costras y tomates, hasta que la piel se ampolla, 4-5 minutos. Dar enfríe un poco. Para el aderezo, mezcle el yogurt, las 4 cucharadas restantes. l vinagre de vino tinto y la cucharada restante de aceituna aceites Corta la mitad restante de la cebolla en aros finos y póngalo en un tazón grande con lechuga, pimiento y el 1/4 restante Art. hojas de menta Revuelva con el aderezo, 1/8 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita pimienta Poner albóndigas, tomates encima, la 1 taza restante de chips de pita y sirva.
