Ensalada de vieiras y rúcula

8

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 139kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  139kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Ensalada gourmet y deliciosa de mariscos gourmet cocinar en casa

En casos extremos, las vieiras se pueden reemplazar con camarones y rúcula. una ensalada diferente, pero será una historia completamente diferente.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• 300 g de vieiras
• 20 huevos de codorniz (o 3 pollos)
• jugo de lima
• raíz de jengibre (o 1 cucharadita de jengibre seco)
• sal pimienta al gusto
• rúcula 150 g
• 30 ml de aceite vegetal (3 cucharadas soperas por gasolinera)

5 из 5 2 45 мин45 мин 139

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Vierta el aceite vegetal en una sartén, caliente, ponga vieiras, freír de lado por dos minutos.
2. Dar la vuelta, freír al otro lado por otro minuto.
3. Hervir los huevos de codorniz, enfriar, pelar, cortar en dos partes
4. Lavar, pelar, moler la raíz de jengibre a través de un poco profundo rallador
5. Para el aliño de ensaladas, vierta tres cucharadas en un tazón. l vegetal aceite y la mayor cantidad de jugo de lima, agregue una cucharadita. rallado Jengibre Poner sal, pimienta al gusto, mezclar bien.
6. Lavar la rúcula, secar, verter el aderezo, mezclar.
7. Ponga la rúcula en escabeche en una ensaladera.
8. Distribuya vieiras y mitades de huevos en la rúcula.

Palabras claves:

• vieira
• mariscos
• rúcula