Para la preparación de esta ensalada de verano, mezcle en un tazón. pasta hervida (preferiblemente pequeña, por ejemplo, campanelle), tomates, judías verdes y gambas fritas en una sartén. Para hacer los frijoles ligeramente tierna y agradablemente crujiente, blanquea primero agua hirviendo, y luego vierta abruptamente sobre agua helada. Para freír camarones solo toma unos minutos, y luego se vuelven elásticos y jugoso Ensalada preparada mezclada con aderezo de vinagreta ligera, que lo llena con un sabor refrescante. Puedes servir como cordial plato independiente. Compartir con amigos:
Tiempo: 45 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 220 gr camarones medianos, pelados de conchas e intestinales las venas
- 2 cucharadas l vinagre de vino blanco
- 1 chalotes pequeños, picados
- 1/3 art. + 1 cucharada l aceite de oliva
- 1 cucharada judías verdes picadas y picadas
- 220 gr Pasta Campanelle (campanas) u otra pasta forma tubular
- 1/4 art. cebollino fresco picado
- 2 tomates medianos picados
Recetas con ingredientes similares: judías verdes, tomates, pasta. camarones campanella
Preparación de recetas:
- En una sartén grande, hierva el agua con sal.
- En un tazón grande, mezcle el vinagre, las chalotas, 1/3 cucharadas. aceituna aceite, 0.5 cucharaditas sal y un poco de pimienta negra molida.
- En una sartén mediana a fuego medio, calienta las 1 cucharadas restantes l aceite de oliva hasta que comience a parpadear. Agregue los camarones, 1/4 cucharadita. sal y un poco de pimienta negra y alevines, revolviendo hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Cambiar a un plato
- Hervir las judías verdes en agua hirviendo hasta que se convierta suave y crujiente, 3-4 minutos. Tire los frijoles en un colador con una cuchara ranurada y colóquelo bajo un chorro de agua fría para que deje de hervir. Agregue los frijoles al aderezo.
- Vierta la pasta en agua hirviendo y cocine de acuerdo con recomendación sobre el embalaje. Escurrir y enjuagar la pasta debajo agua fría para mantenerlo fresco; poner en un bol con aderezo y frijoles
- Agregue los camarones, las cebollas y los tomates al tazón y mezcle. Sal y pimienta al gusto. La mejor ensalada de pasta. Servir de inmediato.
