Una receta detallada para una ensalada con pollo a la parrilla con фото. Time: 30 min Dificultad: porciones fáciles: 2 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 2 pechugas de pollo sin piel y huesos (aproximadamente 170 gr. cada uno)
- 450 gr fideos de soba de trigo sarraceno
- 3 cucharadas l aceite de sésamo
- Sal y pimienta negra molida
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento amarillo picado
- 1 pimiento verde picado
- 2 cucharaditas ajo picado
- 1 cucharadita jengibre picado
- 1/2 cucharada cacahuetes para vestirse
- 1 cucharadita pasta de chile
- 1/4 art. salsa hoisin
- 2 cucharadas l cariño
- 2 cucharadas l vinagre de vino de arroz
- 5 cucharadas l mantequilla de maní
- 5 cucharadas l agua
- 1/2 cucharada maní tostado picado para ensalada
- 1/4 art. cebollas verdes picadas (solo partes verdes)
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, fideos, pimientos dulce, salsa Hoisin, vinagre de arroz, cebolla verde, raíz de jengibre, ajo, pasta de chile, miel, mantequilla de maní, maní
Preparación de recetas:
- Precalentar la parrilla. Llevar a ebullición salada en una cacerola agua Sazone las pechugas de pollo con una cucharada de aceite de sésamo, sal y pimienta Pon el pollo a la parrilla y saltea por 4-5 мин. a cada lado Retirar del fuego y dejar completamente refrescarse
- En un procesador de alimentos, cargue los cacahuetes, agregue ajo, jengibre y pasta de chile, miel, salsa Hoisin, vinagre de arroz, mantequilla de maní y agua Mezclar bien En la sartén, caliente las 2 cucharadas restantes. l aceite de sésamo Vierte la salsa en la sartén, lleva la mezcla a hervir y retirar del fuego. Enfría la salsa por completo.
- Sumerja los fideos soba en suficiente agua y hierva. hasta que estén suaves, unos 4-4.5 minutos, revolviendo constantemente los fideos palillos chinos Colar y enjuagar con agua fría, separando los fideos. dedos mientras se enfría. Revuelva los fideos de maní reabastecimiento de combustible. Corta el pollo en rodajas muy finas en diagonal. Ponga pollo picado, pimiento morrón, maní y cebolla verde. a los fideos Mezclar bien Sal y pimienta Servir los fideos frío